Agent·e de restauration collective – CROUS Grenoble Alpes Rejoignez une équipe engagée au service des étudiants !
Le CROUS Grenoble Alpes recrute un·e agent·e de restauration pour rejoindre ses équipes et participer chaque jour à la préparation et au service des repas destinés aux étudiants.
Le CROUS est un acteur essentiel de la vie étudiante. À travers ses restaurants et structures de restauration, il propose une alimentation accessible, équilibrée et adaptée aux besoins des étudiants, tout en s’inscrivant dans une démarche responsable et durable.
Une restauration engagée
Au sein du CROUS, nous accordons une attention particulière à la qualité et à l’accessibilité de notre offre alimentaire.
Nos équipes participent notamment à la mise en œuvre de plusieurs engagements :
- La loi EGAlim, qui encourage une alimentation plus saine, durable et respectueuse de l’environnement, avec notamment davantage de produits durables et de qualité dans la restauration collective.
- La loi AGEC, qui vise notamment à réduire le gaspillage et les déchets et à favoriser une consommation plus responsable.
- Une offre de repas végétariens, permettant de proposer quotidiennement des alternatives sans viande ni poisson.
- Des repas à 1 € pour les étudiants éligibles, afin de contribuer à rendre une alimentation équilibrée accessible au plus grand nombre.
- La lutte contre le gaspillage alimentaire et une attention portée au tri et à la réduction des déchets.
Vos principales missions
Au sein de l’équipe de restauration, vous participerez à l’ensemble des activités nécessaires au bon fonctionnement du service :
De 7h à 9h : préparation et production
- Production et préparation de sandwichs.
- Préparation et dressage des entrées.
- Mise en place des différents éléments nécessaires au service.
- Respect des règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et de la méthode HACCP.
De 9h à 11h : mise en place du restaurant
- Mise en place du self.
- Préparation des espaces de distribution.
- Vérification de la présentation et de l’approvisionnement des différents postes.
- Participation au bon déroulement du service.
De 11h à 14h45 : service
- Accueil et service des étudiants.
- Mise en place et réapprovisionnement des différents postes.
- Encaissement des repas.
- Veiller à la qualité de l’accueil et du service.
- Maintenir les espaces propres et respecter les règles d’hygiène tout au long du service.
- Travailler en coordination avec l'ensemble de l'équipe.
Le profil recherché
Nous recherchons une personne dynamique, ponctuelle et ayant le sens du travail en équipe.
Une expérience ou des connaissances dans les domaines suivants seront appréciées :
- Connaissance de la méthode HACCP et des règles d'hygiène en restauration.
- Expérience dans le service en restauration collective.
- Connaissance ou expérience de l’encaissement.
- Expérience dans la préparation de sandwichs et la mise en place d’entrées.
- Habitude du travail en équipe.
- Sens du service et bon contact avec le public.
- Capacité à travailler dans un environnement dynamique et à respecter les consignes.
Les conditions de travail
- Horaires : du lundi au vendredi
- Pas de travail le soir
- Pas de travail le week-end
- Horaires de journée : 7h00 – 14h45
- Salaire : environ 1 450 € net par mois
- Travail au sein d'une équipe de restauration collective.
- Un environnement de travail tourné vers le service aux étudiants et l'accessibilité alimentaire.
Pourquoi rejoindre le CROUS ?
Rejoindre le CROUS, c'est intégrer une équipe qui contribue concrètement à la vie quotidienne des étudiants.
C'est aussi l'occasion de travailler dans un environnement où qualité, hygiène, accessibilité, solidarité et développement durable occupent une place importante.
Vous aimez travailler en équipe, êtes organisé·e et appréciez le contact avec le public ?
Rejoignez-nous et participez chaque jour à offrir un service de qualité aux étudiants !
Rémunération : 1 795,21€ à 1 850,00€ par mois
Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien
Lieu du poste : En présentiel
