Description de poste :
Jeune fast-food en plein essor, le Raya recherche un(e) manager capable de gérer une équipe et des processus afin de faire performer le restaurant. Equipe jeune et dynamique.
Aperçu du poste :
Nous recherchons un(e) Manager en Restauration Rapide (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. Le/la candidat(e) retenu(e) sera responsable de superviser les opérations quotidiennes du restaurant rapide, garantissant un service efficace et de qualité.
Responsabilités :
- Gérer et superviser le personnel du restaurant dans les tâches quotidiennes
- Assurer la préparation et la manipulation des aliments conformément aux normes d'hygiène
- Fournir un service client exceptionnel et veiller à la satisfaction des clients
- Gérer les stocks, passer des commandes et contrôler les coûts
- Gestion de la caisse enregistreuse et conformité du ticket Z
- Gérer les potentiel conflits au sein du restaurant
- Former et encadrer le personnel sur les procédures de restauration rapide
- Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
- Gestion des planning hebdomadaire
Compétences requises :
- Expérience en supervision, idéalement dans le secteur de la restauration rapide
- Connaissance de la cuisine et de la manipulation des aliments
- Capacité à gérer le service client et à résoudre les problèmes rapidement
- Compétences en leadership pour motiver et encadrer l'équipe
- Maîtrise des techniques de gestion en restauration rapide
- HACCP souhaité
Si vous êtes passionné(e) par la restauration rapide, doté(e) d'un excellent sens du service client et avez une expérience en gestion, nous serions ravis de vous accueillir dans notre équipe. Rejoignez-nous pour une opportunité passionnante de contribuer au succès d'un restaurant dynamique.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 26 000,00€ à 30 000,00€ par an
Avantages :
Expérience:
- Restauration: 2 ans (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
