INTITULE ET CARATERISTIQUES DU POSTE
Assistant(e) Gouvernant
Lieu : Radisson Blu Hotel Montpellier
Type de contrat : CDI Temps Plein 35h
Secteur : Hôtel 4 étoiles
Disponibilité: Dès que possible
Rattachement hiérarchique
Sous l'autorité directe de la Direction Générale et de la Gouvernante Générale
MISSION PRINCIPALE
Assiste le Directeur Général dans l’orientation, la gestion et l’organisation du travail au quotidien pour tout le département Housekeeping : les chambres, les lieux publics, la lingerie et les parties communes qui sont sous sa responsabilité.
Le titulaire du poste s’assure de la bonne marche du département en insistant sur une haute qualité de service.
DOMAINE DE RESPONSABILITES
Housekeeping
A une parfaite connaissance du fonctionnement et de la gestion de l’occupation, des arrivées et des départs.
A une parfaite connaissance du profil de la clientèle, VIP, membres de Radisson Rewards, de groupe, des équipages et l’organisation des manifestations internes ou externes.
S’assure du parfait état de fonctionnement des équipements. Mène des contrôles d’inspection dans tout l’hôtel et en particulier dans les lieux qui sont sous la responsabilité des Gouvernants, pour s‘assurer que le mobilier, les aménagements, les équipements sont en place, sont propres et en bon état.
Possède une connaissance permanente du plan d’occupation des chambres, du nombre d’arrivées et de départs quotidiens.
Veille à ce que les demandes spécifiques des clients soient prises en charge.
Assure un niveau d’efficacité et de qualité de travail dans son service cohérent avec les standards de l’hôtel.
Intervient en appui du responsable de site de la société extérieure en veillant à la qualité constante du service offert à la clientèle.
Informe et coordonne les actions relevant de son service et auxquelles sont liées les autres services et départements (Front office, département maintenance).
Propose au chef de réception, les modifications d’organisation jugées nécessaires pour maintenir une efficacité constante dans l’activité de l’hébergement.
S’assure du bien être des clients, fait maintenir et initie au perfectionnement du service et du produit.
S’assure de l’approvisionnement de l’ensemble des stocks de produits d’accueil.
Effectue un suivi sur la maintenance des chambres.
Housekeeping
A une parfaite connaissance du fonctionnement et de la gestion de l’occupation, des arrivées et des départs.
A une parfaite connaissance du profil de la clientèle, VIP, membres de Radisson Rewards, de groupe, des équipages et l’organisation des manifestations internes ou externes.
S’assure du parfait état de fonctionnement des équipements. Mène des contrôles d’inspection dans tout l’hôtel et en particulier dans les lieux qui sont sous la responsabilité des Gouvernants, pour s‘assurer que le mobilier, les aménagements, les équipements sont en place, sont propres et en bon état.
Possède une connaissance permanente du plan d’occupation des chambres, du nombre d’arrivées et de départs quotidiens.
Veille à ce que les demandes spécifiques des clients soient prises en charge.
Assure un niveau d’efficacité et de qualité de travail dans son service cohérent avec les standards de l’hôtel.
Intervient en appui du responsable de site de la société extérieure en veillant à la qualité constante du service offert à la clientèle.
Informe et coordonne les actions relevant de son service et auxquelles sont liées les autres services et départements (Front office, département maintenance).
Propose au chef de réception, les modifications d’organisation jugées nécessaires pour maintenir une efficacité constante dans l’activité de l’hébergement.
S’assure du bien être des clients, fait maintenir et initie au perfectionnement du service et du produit.
S’assure de l’approvisionnement de l’ensemble des stocks de produits d’accueil.
Effectue un suivi sur la maintenance des chambres.
Lingerie
S’assure de la gestion et de l’approvisionnement du linge de l’Hôtel en relation avec la société extérieure.
Est en charge de la bonne coordination de la prestation de service offerte à notre clientèle en ce qui concerne l’entretien et le nettoyage du linge client.
Est en charge de la gestion et de l’entretien des uniformes du personnel en relation avec le prestataire de service.
Sécurité
Applique et fait appliquer toutes les règles en matière d’hygiène, de santé, de sécurité, de prévention incendie et d’alerte à la bombe.
Connaît parfaitement les procédures d’urgence et d’évacuation de l’hôtel.
Applique les mesures strictes de sécurité dans son département, spécialement dans les zones d’accès de l’Hôtel en demandant à ses équipes d’être vigilantes.
S’assure que tous les accidents de travail survenus, soient bien signalés à la direction.
Standards : « Politiques et Procédures »
Applique et suit tous les standards et procédures de la compagnie. Tient ses connaissances à jour à ce sujet.
Applique et fait appliquer toutes les procédures en vigueur.
Respecte les règles d’hygiène et de sécurité, ainsi que le Règlement Intérieur.
Se conforme aux droits et devoirs contenus dans le livret d’accueil.
Se conforme aux standards vestimentaires de la compagnie.
Se conforme aux horaires de présence dans le cadre de l’exercice de son activité.
Participe activement aux programmes de formation et de développement de la compagnie.
Finance/ Budget
Veille à la constance de l’exactitude de son budget.
Relations Clientèle
Démontre une attitude en accordance avec les exigences du secteur d’activités et des standards de la compagnie, ce qui inclut :
- Est attentif au client.
- Est précis et rapide pour satisfaire la demande de la clientèle.
- Comprend et anticipe les besoins des clients.
- Démontre une attitude de service dépassant les exigences de la profession.
- Prend les mesures appropriées pour résoudre les plaintes de la clientèle.
Est capable de faire la promotion de l’ensemble des prestations de l’Hôtel.
Maintient un bon niveau de connaissances des produits et services proposés par notre compagnie au niveau de notre région.
Communication
Etablit et maintient de bonnes relations avec le personnel
S’assure d’une communication efficace au sein de son service et ainsi qu’avec les autres services.
Veille constamment à une communication courtoise et claire envers les clients avec lesquels il/elle est en contact et avec l’ensemble de ses collègues de travail.
Divers
Est responsable de l’ordre et de la propreté du poste de travail, ainsi que de l’approvisionnement des documents nécessaires aux tâches de travail.
Soucieux d’améliorer constamment l’efficacité et l’organisation, apporte, après accord de sa hiérarchie, selon l’importance des changements, toute modification qu’il/elle jugera utile dans l’organisation ou les méthodes de travail, après s’être assuré(e) de la conformité des nouvelles règles avec les procédures en vigueur.
Est responsable de son uniforme et de sa présentation.
Respecte les plannings et horaires établis par le Directeur Général, et se tient informé quotidiennement de son évolution.
Effectue toute autre tâche ponctuelle ou régulière à la demande de sa hiérarchie.
PROFIL RECHERCHE
Profil recherché
- Expérience réussie en hôtellerie, idéalement sur un poste similaire ou en tant que Premier(ère) Valet/Femme de chambre.
- Sens de l'organisation et de la qualité.
- Leadership, esprit d'équipe et excellent relationnel.
- Rigueur, autonomie et réactivité.
- Bonne présentation et sens du service client.
- La maîtrise d'une langue étrangère (anglais) est un plus.
Nous vous offrons
- Un environnement de travail dynamique au sein d'un hôtel 4 étoiles.
- Une équipe bienveillante et professionnelle.
- Des possibilités d'évolution.
- Mutuelle d'entreprise.
- Indemnité Nourriture
- Prise en charge du transport en commun à hauteur de 50%
- Uniforme fourni.
Rémunération : 1 800,00€ à 1 950,00€ par mois
Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien
Lieu du poste : En présentiel
