Tu es passionné(e) par le goût du vrai pain ? Tu veux apprendre le métier auprès d'une équipe passionnée et reconnue ? La Maison Kerréneur t'ouvre ses portes pour ton apprentissage !
Ici, dans le Nord Finistère, on ne fait pas juste du pain, on travaille le levain, le temps et la tradition. On cherche une personne motivée, avec l'envie de découvrir et de progresser dans la bonne humeur.
Pourquoi nous rejoindre ?
- Un mentorat exceptionnel : Tu seras accompagné au quotidien par l'un des Meilleurs Apprentis de France. Il connaît tes défis, tes doutes et sera là pour t'aider à devenir un vrai pro.
- L'excellence reconnue : Viens apprendre dans une boulangerie qui a décroché les 1ers Prix du Finistère 2026 pour sa baguette, son croissant et son pain au chocolat !
- Un accompagnement sur mesure : On s'investit pour ta réussite à l'examen.
- Une ambiance qui déchire : Une équipe dynamique, bienveillante et soudée qui partage l'amour du bon produit.
Tes missions :
- Apprendre la sélection et le dosage précis des matières premières.
- Maîtriser le geste : pétrissage, façonnage manuel et scarification (la griffe de l'artiste !).
- Gérer le vivant : suivre les fermentations et les cuissons pour obtenir le produit parfait.
- Participer à la vie du labo : création de nouvelles gammes, entretien du matériel et hygiène.
Ton profil :
- Tu as (ou tu vas préparer) un CAP, une Mention Complémentaire ou un BP Boulanger.
- Tu as le goût du travail manuel et des bons produits.
- Tu as soif d'apprendre : ta curiosité est ton meilleur atout.
Rémunération : 1 800,00€ à 3 069,89€ par mois
Avantages :
- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise
Lieu du poste : En présentiel
