Mokka recherche son nouveau pâtissier pour septembre 2026
Tu souhaites évoluer dans un coffee shop pour gérer toute la partie pâtisserie au sein d'une équipe jeune et dynamique alors ce poste et fait pour toi.
Vos missions (liste non exhaustive) :
- Préparation des pâtisseries ( large gamme de cookies/cinnamon rolls/cake etc .. )
- Gestion de la production quotidienne
- Contribuer à la mise en place et au réassort des produits en boutique
- Veiller à la qualité, à la fraicheur et à la présentation soignée des réalisations
- Respecter les règles hygiène et de sécurité (normes HACCP)
- Gestion des commandes et des stocks
- Gestion de la bonne tenue de la cuisine
Principaux diplômes et niveau de formation :
- - BAC PRO pâtisserie
- - CAP pâtisserie
Votre profil :
- - Vous avez une première expérience réussie à poste équivalent
- - Vous êtes ponctuel
- - Bonne hygiène personnelle
- - Vous aimer le travail au sein d’une petite équipe
- - Vous êtes autonome et rapide d’exécution
- - Vous avez le sens de l’organisation et de l’anticipation
- - Vous êtes capable de gérer votre temps de travail (mise en place)
- -Vous aimez travailler en autonomie
Avantages :
- - Travail de journée (6h-14h)
- - Horaires en continus
- - Mutuelle d’entreprise
- -2 jours de repos consécutif
Rémunération : 1 800,00€ à 2 000,00€ par mois
Expérience:
- Restauration: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
