À propos du poste
Le/la plongeur/se est responsable de la « plonge » dans le restaurant. Il/elle s'occupe principalement du nettoyage de la vaisselle, mais il/elle est également chargé du linge et du local poubelles.
Poste à pourvoir : 39h, CDD jusqu'à décembre minimum avec possibilité de CDI
Responsabilités
- Prélaver et laver les différents éléments (assiettes, bacs gastro, boîtes plastiques, brocs, couverts, petits pots de crème, ustensiles, casseroles, poêles, etc...) avec soin
- Essuyer tout ce qui est lavé dans la machine.
- Ranger et mettre à disposition le matériel (assiettes, couverts, ustensiles, casseroles, etc.) selon l'organisation de la cuisine et de la salle
- Nettoyer et ranger son poste de travail ainsi que le local poubelle (en respectant le planning de ménage).
- Vérifier le bon état de fonctionnement de la machine à laver et effectuer une vidange après le service du midi, puis une deuxième avant le service du soir.
- Réceptionner, vérifier et ranger les livraisons en suivant l'organisation mise en place par la direction.
- Réceptionner, vérifier et ranger les produits lessiviels et le linge.
- Transporter les déchets dans les conteneurs appropriés.
- Participer aux préparations en cuisine, comme la découpe des légumes et des fruits, préparation de la pâte à crêpe, pâte à gaufre, etc...
Profil recherché
- Expérience préalable en restauration ou dans une cuisine professionnelle souhaitée, mais débutants motivés acceptés
- Respect des normes d'hygiène
- Excellentes compétences organisationnelles pour gérer efficacement plusieurs tâches simultanément
- Capacité à travailler rapidement
- Esprit d’équipe, dynamisme
Nous attendons des candidat(e)s motivé(e)s, désireux(se)s d’intégrer une équipe dynamique où leur savoir-faire sera valorisé.
Rémunération : à partir de 10,60€ par heure
Lieu du poste : En présentiel
