À propos du poste
Nous recherchons un ou une chef de rang pour rejoindre notre équipe en restauration. En tant que chef de rang, vous serez le ou la garant(e) d’un service de qualité, assurant la satisfaction de nos clients dans un environnement convivial et professionnel. Vous participerez activement à la mise en valeur de notre établissement en offrant une expérience culinaire mémorable. Si vous avez une passion pour le service client et souhaitez évoluer dans un cadre dynamique, ce poste est fait pour vous.
Responsabilités
- Accueillir et installer les clients avec courtoisie et professionnalisme
- Prendre les commandes en veillant à leur exactitude et à la satisfaction des attentes des clients
- Servir les plats et boissons en respectant les normes d’hygiène et de présentation
- Conseiller les clients sur le menu, les suggestions du chef et les accords mets-vins
- Assurer la mise en place de la salle et le nettoyage après le service
- Collaborer avec la brigade en cuisine pour garantir un service fluide et efficace
- Gérer les demandes particulières ou spécifiques des clients avec attention et réactivité
- Participer à l’entretien des équipements et au respect des normes de sécurité alimentaire
Profil recherché
Vous justifiez d’une expérience significative en tant que chef de rang ou dans un poste similaire, idéalement dans un environnement haut de gamme ou convivial. Vous avez une excellente maîtrise du service à la clientèle, avec une attention particulière à la satisfaction des client(e)s. La connaissance des techniques de service, notamment le « serving », ainsi qu’une expérience en barista ou dans la préparation alimentaire sont appréciées. Vous maîtrisez également les règles de sécurité alimentaire (« food safety ») et êtes capable d’assurer un service rapide tout en restant professionnel(le). Dynamique(ve), souriant(e) et doté(e) d’un excellent relationnel, vous savez travailler en équipe dans un environnement exigeant. La maîtrise du français est indispensable, ainsi qu’une présentation soignée.
Type d'emploi : CDD
Rémunération : 2 100,00€ à 2 200,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
