Cuisinier Traiteur Polyvalent (H/F) – CDI 39h
Vous êtes cuisinier(ère) avec une solide expérience en traiteur et recherchez un poste en horaires de journée ? Rejoignez notre équipe !
Nous recherchons un cuisinier traiteur polyvalent, autonome et motivé, capable de participer à la production quotidienne et à l'organisation de notre activité.
Horaires
CDI – 39 heures
Du lundi au vendredi
8h00 à 16h30
Week-ends et jours fériés généralement libres (hors prestations exceptionnelles).
Vos missions
Production culinaire
Préparation des plats chauds.
Réalisation de plateaux-repas chauds et froids.
Préparation et dressage de buffets et cocktails.
Participation à la production pour les prestations événementielles.
Respect des fiches techniques et des normes de qualité.
Service
Mise en place et service du midi sous forme de cafétéria.
Accueil et conseil des clients.
Veiller à la qualité de la présentation des produits.
Organisation
Passage des commandes fournisseurs.
Gestion des stocks.
Suivi et application des procédures HACCP.
Nettoyage et entretien du matériel et des locaux.
Profil recherché
Expérience significative en traiteur indispensable.
Maîtrise de la préparation de buffets, cocktails, plateaux-repas et production en volume.
Autonome, organisé(e) et réactif(ve).
Bon relationnel et sens du service client.
Esprit d'équipe et capacité à gérer les périodes d'activité soutenue.
Connaissance des règles HACCP.
Nous vous proposons
Un CDI de 39 heures.
Des horaires de journée du lundi au vendredi.
Un poste varié alliant cuisine, traiteur, service et organisation.
Une entreprise dynamique où votre expérience et vos idées seront valorisées.
Vous êtes passionné(e) par le métier de traiteur et souhaitez rejoindre une équipe investie ? Envoyez-nous votre candidature dès maintenant !
Rémunération : 1 600,00€ à 2 000,00€ par mois
Avantages :
Lieu du poste : En présentiel
