À propos du poste
Nous recherchons une personne pour seconder notre Cuisinier sur 15 heures par semaine. Il s'agit d'un Contrat à Durée Déterminée (CDD) de 4 mois. Du Lundi 14 septembre au jeudi 24 décembre.
Votre rôle est d'accompagner le Chef dans les préparations et le dressage des plats, tout en assurant un service alimentaire de haute qualité dans un environnement stimulant. Vous participerez activement à la gestion quotidienne de la cuisine, en respectant strictement les normes de sécurité alimentaire et d’hygiène. Ce poste offre une opportunité exceptionnelle de développer vos compétences culinaires tout en contribuant à offrir une expérience gastronomique à nos clients.
Ce que vous ferez
- Préparer et cuisiner une variété de plats selon les recettes et standards établis
- Assurer la sécurité alimentaire en respectant les règles d’hygiène et de manipulation des aliments
- Participer à la mise en place des stations de travail et à la gestion des stocks alimentaires
- Maintenir un environnement propre, organisé et conforme aux normes HACCP
- Collaborer avec l’équipe pour assurer un service fluide et efficace lors des heures d’ouverture
- Surveiller la cuisson, ajuster les températures et assurer la présentation attrayante des plats
- Respecter toutes les procédures de sécurité en cuisine pour prévenir les accidents
Objectifs
Nous recherchons un candidat motivé, doté d’un véritable intérêt pour la cuisine et la satisfaction clients. Vous êtes capable de travailler rapidement tout en maintenant une attention rigoureuse aux détails. Votre expérience dans un environnement de restauration ou de cuisine traditionelle est essentielle pour réussir dans ce rôle. Vous possédez une excellente capacité à gérer plusieurs tâches simultanément, tout en restant concentré sur la qualité du produit final.
Profil recherché
- Expérience préalable en préparation culinaire ou dans un restaurant est fortement souhaitée
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d’hygiène alimentaire
- Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement dynamique
- Bonne compréhension des règles de sécurité alimentaire et de manipulation des aliments
- Aptitude à suivre scrupuleusement les recettes, instructions et standards établis
- Esprit d’équipe avec une attitude positive et proactive
- Flexibilité pour travailler selon des horaires variables essentiellement les midis et parfois des soirs.
Rejoignez notre équipe pour vivre une expérience culinaire enrichissante où votre passion pour la cuisine sera valorisée ! Nous offrons un environnement professionnel stimulant où chaque jour apporte son lot de défis et d’opportunités pour grandir. Si vous êtes prêt à mettre votre talent au service d’une cuisine innovante et conviviale, postulez dès aujourd’hui !
Rémunération : à partir de 15,00€ par heure
Avantages :
- Horaires flexibles
- Repas fourni
Lieu du poste : En présentiel
