Lucas Burgers recrute son/sa futur(e) Gérant(e) / Responsable d’établissement
Secteur de Lorient (56)
Dans le cadre de son développement, Lucas Burgers, établissement spécialisé dans la restauration rapide, recherche son/sa futur(e) Gérant(e) / Responsable d’établissement pour rejoindre, encadrer et accompagner son équipe au quotidien.
Vos missions
En tant que responsable de l’établissement, vous occuperez un rôle polyvalent et essentiel dans le bon fonctionnement du restaurant.
Vos principales missions seront notamment les suivantes :
- Manager, accompagner et fédérer l’équipe au quotidien
- Élaborer les plannings et organiser les équipes en fonction de l’activité
- Participer ponctuellement à la production et au service
- Veiller au respect des règles d’hygiène, de sécurité et de propreté
- Participer à la gestion des stocks et des approvisionnements
- Garantir la qualité des produits et le respect des procédures
- Assurer une bonne communication au sein de l’équipe
- Veiller au bon fonctionnement général de l’établissement
- Participer activement à l’amélioration et au développement de l’activité
Profil recherché
Nous recherchons avant tout une personne sérieuse, dynamique, organisée et autonome, dotée d’un véritable sens des responsabilités et appréciant le travail en équipe.
Une expérience dans la restauration rapide, la restauration ou dans le management d’équipe constitue un véritable atout.
Nous sommes également ouverts à un profil motivé, souhaitant évoluer vers un poste à responsabilités et s’investir pleinement dans le fonctionnement et le développement de l’établissement.
Vous êtes une personne de terrain, capable de manager une équipe tout en participant aux opérations du restaurant ? Vous souhaitez intégrer une structure dynamique et prendre part à son développement ? Nous serons ravis d’échanger avec vous.
Horaires et rémunération
Les horaires de travail ainsi que la rémunération seront définis ensemble lors d’un entretien, en fonction du profil, de l’expérience et du niveau de responsabilités.
Lieu
Lucas Burgers – Pays de Lorient (56)
Candidature
Vous êtes motivé(e), avez le sens du management et souhaitez vous investir dans un établissement en développement ?
Nous vous invitons à nous transmettre votre candidature afin que nous puissions échanger ensemble sur le poste, vos attentes et vos disponibilités.
Lucas Burgers
Rejoignez l’équipe et participez à son développement.
Rémunération : à partir de 2 200,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
