Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Responsable de salle dynamique, organisé(e), et doté(e) d'un excellent sens du service.
Véritable référent(e) en salle, vous veillez au bon déroulement des services et à la satisfaction de nos clients, tout en assurant l'encadrement et la coordination de l'équipe.
Vos missions
- Organiser et superviser la mise en place de la salle
- Accueillir, conseiller et accompagner les clients tout au long de leur expérience
- Coordonner et participer activement au service
- Encadrer, accompagner et motiver l'équipe en salle
- Assurer une bonne communication entre la salle, la cuisine et la direction
- Veiller à la qualité du service et à la satisfaction clients
- Gérer les encaissements et assurer le suivi de la caisse
- Participer à la gestion des stocks et aux commandes liées à la salle et au bar
- Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et des procédure de l'établissement
- Etre force de proposition pour améliorer l'organisation et l'expérience client
Profil recherché
Vous avez une expérience confirmée en restauration et idéalement une première expérience dans l'encadrement d'une équipe
Vous êtes dynamique, souriant(e), organisé(e), et autonome.
Vous aimez le contact client, savez fédérer une équipe et êtes capable de garder une bonne organisation même lors des services soutenus.
Nous recherchons avant tout une personne impliquée, fiable et avec un véritable esprit d'équipe.
Contrat : CDI - 39h/semaine
Salaire : 2200 € à 2600 € brut/mois
Selon profil et expérience
Rémunération : 2 200,00€ à 2 600,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
