À propos du poste
Dans le cadre d'une ouverture récente d'un restaurant / bar à vin à Vaison la Romaine
Nous recherchons un serveur ou une serveuse expérimenté(e) en restauration et disposant d'une vraie sensibilité pour le vin (vins de notre domaine), sachant très bien parler anglais, tenir la salle (30 couverts) assurer ouverture et clôture de caisse.
Repos 2 jours consécutifs dimanche et lundi. 2 repas compris par jour
Contrat en CDD 35h/semaine, à pourvoir dès maintenant jusqu’à fin septembre. Possibilité d'évolution vers un CDI.
Service du mardi au samedi en coupure : 10h00 -15H00 et de 18H30 -21H30 heures supplémentaires à prévoir : minimum 4H/semaine.
Vos missions
● Accueillir et accompagner les clients
● Prise en charges des tables et suivi du service
● Savoir conseiller et servir nos vins (du domaine), ainsi que les plats.
● Savoir préparer des boissons, cafés, mais aussi dresser les desserts.
● Assurer la propreté et le rangement de la salle, des tables et du matériel de service, sans oublier les sanitaires.
● Gérer les encaissements et rendre la monnaie avec précision (gestion de caisse et fermeture de caisse)
● Respecter strictement les normes de sécurité alimentaire et d’hygiène en vigueur
Profil recherché
● Une expérience confirmée en restauration /service
● Intérêt pour les accords mets /vins
● A l'aise dans le conseil client et la relation de service
● Anglais obligatoire
● Rigoureux (se) et organisé(e)
● bon esprit d'équipe avec la cuisine ou les saisonniers
Nous attendons des candidat(e)s motivé(e)s, souriant(e)s pour travailler dans une ambiance conviviale.
Rémunération : 1 800,00€ à 1 850,00€ par mois
Expérience:
Langue:
Lieu du poste : En présentiel
