À propos du poste
Nous recherchons un pâtissier ou une pâtissière passionné(e) par la création de douceurs sucrées et la confection de produits de qualité. En intégrant notre équipe, vous participerez à la réalisation de pâtisseries, viennoiseries et autres délices, tout en garantissant un service irréprochable à nos clients. Si vous êtes créatif(ve), rigoureux(se) et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, ce poste est fait pour vous.
Responsabilités
- Préparer et réaliser des pâtisseries, viennoiseries, gâteaux et autres produits sucrés selon les recettes établies
- Assurer la qualité et la présentation esthétique des produits
- Respecter strictement les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité
- Gérer la production en respectant les délais impartis
- Maintenir l’organisation de l’espace de travail et veiller à la propreté du poste
- Participer à l’innovation en proposant de nouvelles créations pâtissières
- Assurer le stockage correct des ingrédients et gérer les stocks de matières premières
Profil recherché
Vous êtes doté(e) d’une solide expérience en pâtisserie ou en cuisine avec une spécialisation en pâtisserie, idéalement dans un environnement professionnel tel qu’un restaurant ou une boulangerie-pâtisserie. La maîtrise des techniques de food preparation, baking, food handling et food safety est indispensable. Vous faites preuve d’un grand sens du détail, d’une forte créativité et d’une capacité à travailler efficacement sous pression. Une expérience en service client ou dans un contexte de restauration constitue un atout supplémentaire. La passion pour le métier et le souci constant de satisfaire la clientèle seront vos meilleurs atouts pour réussir dans ce poste.
Rémunération : 2 300,00€ à 2 600,00€ par mois
Avantages :
Lieu du poste : En présentiel
