À propos du poste
Nous recherchons un pâtissier ou une pâtissière passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe. En tant que professionnel(le) de la pâtisserie, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation de nos créations sucrées, dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Si vous avez une véritable passion pour la pâtisserie et souhaitez mettre votre savoir-faire au service de nos clients, ce poste est fait pour vous.
Responsabilités
- Préparer et réaliser des produits de pâtisserie variés en respectant les recettes et les techniques traditionnelles et modernes
- Assurer la cuisson, la décoration et la présentation esthétique des desserts et viennoiseries
- Gérer la mise en place, le stockage et la conservation des ingrédients et produits finis
- Respecter strictement les normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité
- Participer à l’élaboration de nouvelles créations en collaboration avec l’équipe
- Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux règles sanitaires
- Assurer un excellent service client en étant à l’écoute des besoins et attentes des consommateurs
Profil recherché
Vous êtes diplômé(e) ou avez une expérience significative dans le domaine de la pâtisserie. Vous maîtrisez les techniques de food preparation, cooking, baking et food handling. Vous faites preuve d’un grand souci du détail, d’une excellente organisation et d’un sens artistique pour la décoration. Une expérience en restauration ou en pâtisserie commerciale est souhaitée. Vous êtes soucieux(se) de la food safety et aimez travailler dans un environnement dynamique où la qualité est primordiale. La capacité à travailler en équipe tout en étant autonome sera un atout majeur pour réussir dans ce poste.
Rémunération : 1 795,21€ à 2 000,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
