Chef de Partie H/F
Le Château de Saulon, Hôtel-Restaurant de caractère situé à quelques minutes de Dijon, poursuit sa montée en gamme et renforce sa brigade suite à l'arrivée du chef Didier Aniès.
Nous recherchons un Chef de Partie souhaitant rejoindre une équipe dynamique et participer à un projet ambitieux de développement gastronomique.
Vos missions :
Assurer la préparation et l'envoi des plats sur votre poste.
Veiller au respect des fiches techniques et des standards de qualité.
Participer à la bonne organisation de la cuisine.
Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Travailler en étroite collaboration avec l'ensemble de la brigade.
Profil recherché :
Vous justifiez d'une expérience réussie sur un poste similaire.
Vous êtes rigoureux, organisé et aimez le travail en équipe.
Vous souhaitez évoluer dans une maison ambitieuse offrant de réelles perspectives de développement.
Conditions :
CDI à temps complet.
Salaire brut mensuel compris entre 2 400 € et 2 700 € selon expérience.
Possibilité de logement temporaire.
Cadre de travail agréable au sein d'un domaine hôtelier reconnu.
Poste à pourvoir rapidement.
Pour postuler, merci d'adresser votre CV et quelques lignes de présentation à
[email protected]
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 2 400,00€ par mois
Expérience:
Lieu du poste : En présentiel
