Pourquoi nous rejoindre ?
Depuis 2008, nous réinventons la restauration collective pour en faire une véritable restauration collaborative.
Intégrer notre équipe d’une clinique importante de Montpellier engagée dans la qualité des soins et du service rendu aux patients, c’est :
- Travailler à taille humaine : Vous rejoignez une PME qui valorise autant votre savoir-faire que votre bien-être.
- Donner du sens : Apporter du plaisir au quotidien des résidents et aux salariés de la clinique à travers une cuisine de qualité.
Vos missions :
Rattaché(e) au Chef de groupe, vous participez à la qualité de la prestation et de la sécurité de nos convives. Vos défis au quotidien :
- Assurer la qualité de la prestation : réarranger savoureusement les repas de la cuisine centrale
- Être le garant de la qualité : Rester vigilant sur chaque production et faire preuve d'esprit d'amélioration continue.
- Valoriser les textures modifiées : Adapter avec technicité et bienveillance les repas pour les résidents nécessitant des textures spécifiques (haché, mixé...), en veillant à ce que la confection reste appétissante et gourmande.
- Assurer l'excellence et la sécurité : Veiller au respect rigoureux des normes et processus internes (HACCP, traçabilité) pour garantir une sécurité alimentaire absolue.
- Être le garant de la qualité : Rester vigilant sur chaque production et alerter si nécessaire dans une démarche d'amélioration continue.
Le profil que nous recherchons :
Vous êtes un(e) commis de cuisine professionnel(lle), confirmé et autonome.
- Adaptabilité & Polyvalence : Vous aimez la diversité des tâches et savez jongler avec les impondérables
- Esprit d'équipe : Vous êtes communicatif(ve), bienveillant(e) et engagé(e).
Vos conditions de travail & Avantages
- Contrat : CDI – Temps plein (35h hebdomadaires en moyenne).
- Rythme : Cycles de 2 semaines avec 1 week-end sur 2 travaillé.
- Rémunération : 1 882.56 € bruts mensuels (incluant PAC et PSM).
- Les + Akté : Un 13ème mois (après 1 an d'ancienneté), une mutuelle complémentaire attrayante + de réelles perspectives d'évolution professionnelle grâce à notre politique de développement des talents !
Prêt(e) à activer votre carrière avec nous ?
PME à taille humaine dont le siège social est à Vendargues (34), nous favorisons la mixité sociale via nos engagements et partenariats et accompagnons chaque talent vers son épanouissement. Si vous vous reconnaissez dans ces valeurs, n'attendez plus !
Rémunération : 1 882,56€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
