À la suite d’un départ, nous recherchons 1 employé(e) polyvalent(e) de restauration à temps partiel pour compléter notre équipe et partager notre aventure. Pizzas cuites au feu de bois devant les clients, desserts et autres préparations faits maison, produits frais et pour la plupart sourcés localement, carte restreinte et régulièrement renouvelée, ambiance cosy et végétalisée, sont les principaux atouts de ce restaurant de quartier.
Missions principales :
Vous intégrez une équipe de 3 personnes pour assurer les services des mardi, mercredi et jeudi soir (environ 40 couverts), et de 4 personnes pour les services des vendredi et samedi soir (environ 60 couverts).
Vous participez à la préparation des pizzas et des salades sous la responsabilité du chef pizzaiolo, en suivant les recettes et en respectant les produits et les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. Vous assurez également leur service (à l’assiette sur place ou en emballage pour la vente à emporter).
Ponctuellement, selon les besoins du service et sous la responsabilité de(s) employé(s) en charge du service, vous pouvez être amené à :
· Accueillir et placer les clients
· Enregistrer les commandes
· Réaliser et servir des boissons froides et chaudes
· Réaliser quelques préparations de la carte (amuse-bouches, topping des desserts, coupes de glace…)
· Encaisser
· Redresser la salle
Vous veillez à ce que les clients passent un excellent moment dans notre restaurant.
Vous maitrisez notre carte pour orienter utilement nos clients ou les renseigner sur la composition des produits.
Vous participez à l’entretien et au nettoyage de la cuisine, de la salle et des toilettes et vous veillez à l'entretien du matériel.
Vous participez à la plonge du service.
Formation & Expérience :
Vous êtes étudiant, doté(e) d’une expérience en restauration et/ou souhaitez vivement apprendre ce métier. Nous recherchons avant tout des personnalités motivées. Les qualités suivantes sont tout de même essentielles pour vous épanouir dans ce poste : enthousiasme, rigueur, autonomie, présentation soignée, sens du contact, esprit d’équipe, sourire et dynamisme.
Une formation est prévue en tutorat interne selon le profil du candidat afin d'acquérir les compétences nécessaires.
Horaires de travail :
- Mardi, mercredi, jeudi : 18h30-21h30
- Vendredi, samedi : 19h30-22h30
- Dimanche à lundi : repos
Type d'emploi : Temps partiel, CDI
Rémunération : 880,00€ par mois
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
- 72000 Le Mans: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)
Question(s) de présélection:
- Quelle est votre situation actuelle (étudiant, en recherche d'emploi, en poste...) ?
Formation:
- Baccalauréat / Niveau bac (Requis)
Expérience:
- Restauration: 1 an (Optionnel)
Langue:
Lieu du poste : En présentiel
