Manager (H/F)
Vous assiter le directeur de l'établissement dans ses fonctions et responsabilités.
Description du poste :
Responsabilités
- Gestion des stocks/ inventaire, liquides et passages des commandes.
- Maitrise et application des normes HACCP au quotidien.
- Assurer un service client de qualité et garantir la satisfaction des clients selon nos critères de services.
- Organiser les plannings et gérer le temps de travail de l'équipe.
- Communications entre les équipes de salle, management et cuisine.
- Former et encadrer le personnel pour garantir des performances optimales.
- La maitrise du bar et des cocktails est un plus.
- Gestion d'équipes et leadership.
Compétence recherché :
- Compétences en communication et en négociation.
- Capacité à travailler sous pression et à résoudre les problèmes rapidement.
- Maîtrise du stockage et de la gestion des achats.
- Connaissances en service client et en organisation du temps de travail.
- Polyvalence.
Outils de gestion à disposition :
Cashpad, Easilys, Combo, Traqfood.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 430,00€ à 2 680,00€ par mois
Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien
Lieu du poste : En présentiel
