À propos du poste
Nous recherchons un ou une sushiman ou sushimane passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement.
Responsabilités
- Préparer et réaliser des sushi, sashimi, maki et autres spécialités japonaises selon les recettes traditionnelles.
- Assurer la qualité, la fraîcheur et la présentation esthétique des plats.
- Respecter strictement les normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.
- Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux réglementations en vigueur.
- Rapide, efficace et organisé.
Rémunération : à partir de 1 795,21€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
