À propos du poste
Rejoignez notre équipe dynamique en tant qu’Apprenti Boulanger en Mention complémentaire ou Brevet Professionnel et découvrez l’univers passionnant de la fabrication artisanale de pains et viennoiseries.
En tant qu’apprenti, vous participerez activement à toutes les étapes de la préparation, du pétrissage à la cuisson, tout en développant vos compétences dans un environnement stimulant.
Vous apprendrez les techniques traditionnelles et modernes pour créer des produits de qualité exceptionnelle, tout en respectant les normes de sécurité alimentaire.
Ce poste offre une expérience pratique enrichissante, idéale pour ceux qui souhaitent faire carrière dans le domaine de la boulangerie-pâtisserie. Vous serez encadré par des professionnels passionnés qui partageront leur savoir-faire et leur enthousiasme pour la boulangerie artisanale.
- Participer à la préparation quotidienne des pâtes à pain, viennoiseries et autres produits boulangers
- Assister à toutes les étapes du processus de cuisson, en veillant à la qualité et à la présentation des produits finis
- Apprendre à manipuler les équipements de boulangerie en toute sécurité et efficacité
- Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Accueillir et servir les clients avec courtoisie, en répondant à leurs questions sur nos produits
- Respecter strictement les règles de manipulation des aliments et de sécurité alimentaire
- Participer aux inventaires et à la gestion des stocks pour assurer une production fluide
Profil recherché
° titulaire d'un CAP boulanger
- Passionné par la boulangerie avec une envie d’apprendre et de progresser
- Motivé, dynamique et prêt à s’investir dans un métier manuel exigeant précision et rigueur
- Bonne capacité d’écoute et esprit d’équipe pour évoluer dans un environnement collaboratif
- Sens du détail, organisation et respect des normes d’hygiène strictes
- Capacité à travailler debout pendant de longues périodes, dans un environnement parfois dynamique
- Intérêt pour le service client afin d’offrir une expérience agréable aux clients. Ce poste est rémunéré, offrant une opportunité concrète d’apprentissage tout en étant intégré dans une équipe passionnée. Si vous souhaitez débuter une carrière enrichissante dans le domaine de la boulangerie artisanale, rejoignez-nous pour contribuer à créer des produits qui ravissent nos clients chaque jour!
Rémunération : 800,00€ à 1 500,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
