À propos du poste
Nous recherchons un(e) professionnel(le) passionné(e) par la cuisine italienne pour rejoindre notre équipe en tant que spécialiste de la restauration italienne. Ce poste offre une opportunité exceptionnelle de mettre en valeur votre savoir-faire culinaire dans un environnement dynamique et convivial. Vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et du service de plats italiens authentiques, tout en garantissant la sécurité alimentaire et la satisfaction des clients. Si vous êtes motivé(e), énergique et souhaitez évoluer dans un cadre où votre talent est reconnu, cette opportunité est faite pour vous !
Responsabilités
- Préparer et cuisiner des plats italiens traditionnels en respectant les recettes et les standards de qualité.
- Assurer la gestion efficace des ingrédients, en respectant les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer à la mise en place du service en veillant à la présentation soignée des plats.
- Servir les clients avec enthousiasme, en répondant à leurs demandes et en leur offrant une expérience culinaire mémorable.
- Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes sanitaires en vigueur.
- Collaborer étroitement avec l’équipe pour assurer un service fluide et efficace durant toute la période d’ouverture.
- Participer à l’approvisionnement en ingrédients frais et à la gestion des stocks.
Profil recherché
- Expérience significative en cuisine, idéalement dans un restaurant italien ou une cuisine européenne authentique.
- Connaissance approfondie des techniques de préparation culinaire, notamment dans le domaine de la food handling (gestion des aliments).
- Bonne maîtrise du service client, avec une attitude positive et accueillante.
- Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une attention rigoureuse aux détails.
- Respect strict des normes de food safety (sécurité alimentaire) et d’hygiène.
- Esprit d’équipe, dynamisme et motivation pour évoluer dans un environnement exigeant mais stimulant.
- La connaissance des spécialités italiennes telles que pâtes fraîches, sauces maison ou antipasti sera un plus.
Rejoignez-nous pour partager votre passion de la cuisine italienne tout en offrant une expérience exceptionnelle à nos clients !
Rémunération : 1 795,21€ à 2 000,00€ par mois
Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien
Lieu du poste : En présentiel
