À propos du poste
La Charpinière recrute un ou une plongeur ou plongeuse en restauration pour rejoindre son équipe. En tant que professionnel(le) de la plonge, vous serez responsable de garantir la propreté et la hygiène des ustensiles, vaisselle et équipements de cuisine, contribuant ainsi au bon fonctionnement de notre établissement. Vous travaillerez dans un environnement dynamique où votre rigueur et votre efficacité seront essentielles pour assurer la satisfaction de nos clients et le bon déroulement des services.
Responsabilités
- Effectuer la vaisselle, le nettoyage des ustensiles, vaisselle, casseroles et équipements de cuisine selon les normes d’hygiène.
- Assurer le nettoyage et la désinfection des surfaces, zones de stockage et locaux techniques.
- Gérer l’organisation du poste de plonge en optimisant l’espace et les flux.
- Respecter strictement les règles de sécurité alimentaire et d’hygiène.
- Collaborer avec l’équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace.
- Signaler toute anomalie ou problème technique à la direction ou au responsable concerné.
Profil recherché
- Expérience en restauration ou dans un poste similaire appréciée.
- Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Organisation, rapidité d’exécution et sens du travail en équipe.
- Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement dynamique.
- Respect des règles d’hygiène, rigueur et fiabilité. Si vous êtes motivé(e), sérieux(se) et souhaitez évoluer dans un secteur dynamique, n’hésitez pas à postuler pour rejoindre notre équipe en tant que plongeur ou plongeuse en restauration.
Rémunération : à partir de 12,31€ par heure
Lieu du poste : En présentiel
