Description de l'établissement :
Le Centre Hospitalier Universitaire d’Orléans, situé à une heure de Paris, est un établissement de santé d’envergure universitaire. Établissement support du Groupement Hospitalier de Territoire des hôpitaux du Loiret, le CHU d’Orléans est doté de services de hautes spécialités, d’un plateau technique performant et d’équipements de pointe : Robot chirurgicaux, salle bi plan, appareils d’imagerie innovants.... Il offre une prise en charge de qualité pour les soins de proximité et de recours sur l'ensemble du territoire du Loiret. Plusieurs centres de formation, un centre de simulation, 12 filières de cancérologie, maternité de niveau 3 et 8 centres de compétences maladies rares pour enfants et adultes en font un établissement de référence.
Le CHU d'Orléans, établissement Haute Qualité Environnementale installé depuis 2015 dans ses nouveaux locaux, se compose de 1300 lits et places. Il regroupe sur un site unique les activités de court et de moyen séjour tout en conjuguant évolutivité et modernité ( locaux modernes, climatisés, équipement de prévention des troubles musculo squelettiques…) Avec plus de 5000 agents, dont 700 médecins, le CHU d’Orléans est doté de plus de 40 services, répartis-en 11 pôles cliniques et médico-techniques.
L’établissement se compose de l'Hôpital de la Source, d’un dispensaire en centre-ville (Vaccination, PASS, CEGGID) et d’un site de chirurgie nommé site Jeanne d'Arc à Gien . Il gère également 3 établissements d'accueil des personnes âgées : la résidence du Bois Fleuri, la résidence Pierre Pagot et la résidence des Ecureuils.
Description de la mission :
Les missions qui vous attendent en quelques mots ?
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Vérifier les laves-batterie, les températures d’eau, filtres bien positionnés, propreté, niveaux des produits lessiviels.
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Utiliser un tablier plastique et des gants de vaisselle.
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Lavage de la vaisselle bacs plonge ou/et en machine (bacs, gastros, grilles, ustensiles de cuisine)
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Dérocher les matériels avant le passage dans la machine.
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Au fur et à mesure, éliminer les détritus des bacs et l'eau qui stagne au sol.
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Les bacs de plonge seront maintenus propres.
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Ranger la vaisselle propre dans le local matériel.
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Nettoyage et désinfection en fonction du plan de nettoyage du secteur et valider les opérations de nettoyage
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Vérifier la T° du tunnel et reprendre le lavage de la vaisselle, platerie.
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Éliminer les détritus des bacs, l'eau qui stagne au sol
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Nettoyer les bacs de plonge
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Rangement du poste selon planning
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Nettoyage et désinfection de la plonge batterie en fonction du protocole.
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L’agent est responsable de l’entretien de :
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L’équipement de la plonge batterie
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La réserve matérielle propre
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Valider les opérations de nettoyage
L’équipe que vous allez rejoindre
Vous allez rejoindre une équipe d’agent de production en cuisine.
Profil recherché :
️ Ce poste est fait pour vous si :
Vous respectez les règles d’hygiène et appliquez les protocoles de nettoyage.
Vous avez une expérience solide en restauration et vous appréciez le travail en équipe. Vous savez créer du lien, vous êtes à l'aise avec les échanges du quotidien. Vous êtes autonome, investi, et la cuisine est pour vous un véritable métier-passion.
La détention d'un CAP Cuisine est souhaitée, et 2 à 3 ans d'expérience dans le domaine seraient un atout supplémentaire.
Si vous vous reconnaissez, n'hésitez pas à postuler et à nous rejoindre !!!!
Les particularités du poste :
- Horaires du poste et rythmes de travail : de jour à 100% de 7h à 15h
- Jours de travail : du Lundi au Vendredi
- Type de poste : CDD de 3 mois
- Date de début souhaité/début souhaité : dès que possible
- Rémunération : en fonction de l’expérience.
Horaires : Horaires normaux
Période de la journée : Jour
Contrat à durée déterminée
