**Maitre D'hôtel (H/F)**
**Résumé du poste :**
Pour l'ouverture d'un nouveau restaurant situé à Nanterre. Nous recherchons un Maitre D'hôtel (H/F) pour rejoindre notre équipe. Le candidat retenu sera responsable de la gestion des opérations quotidiennes du restaurant, y compris la supervision du personnel, le service à la clientèle et la coordination des chefs de rang. Pour le planning on part sur des horaires mixtes 2 coupures et 3 continues.
**Responsabilités :**
- Superviser le personnel de salle et assurer un service client de haute qualité
- Gérer les opérations quotidiennes de l'établissement, y compris le service de bar
- Assurer la manipulation sûre des aliments et des boissons conformément aux normes d'hygiène
- Mettre en œuvre des pratiques de gestion efficaces pour garantir le bon fonctionnement de l'hôtel
- Fournir un leadership et une direction claire à l'équipe pour atteindre les objectifs fixés
**Exigences :**
- Expérience antérieure dans l'hôtellerie ou la restauration
- Connaissance du service de bar et des normes d'hospitalité
- Capacité démontrée à gérer et diriger une équipe
- Maîtrise du management en hôtellerie et restauration
Nous offrons un environnement dynamique où vous pourrez développer vos compétences en leadership et en gestion tout en offrant un service exceptionnel à nos clients. Rejoignez-nous pour une opportunité passionnante dans le secteur de l'hôtellerie.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 3 300,00€ à 3 470,00€ par mois
Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
Lieu du poste : En présentiel
