CHEF DE PARTIE – ZESTE (Nice)
Zeste, c’est un restaurant méditerranéen moderne, centré sur le produit, le fait maison et une carte courte en constante évolution.
Un lieu urbain, accessible, avec une cuisine lisible, rapide et maîtrisée.
Le poste
Au sein de l’équipe cuisine, vous serez en charge de :
- Préparer et envoyer les plats dans le respect des standards du restaurant
- Garantir la qualité, la régularité et le dressage des assiettes
- Gérer votre poste de manière autonome et organisée
- Participer à la gestion des stocks et des approvisionnements
- Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité
- Travailler efficacement en équipe pendant les services
Profil recherché
- Expérience confirmée en tant que chef de partie
- Bonne maîtrise des bases culinaires et des cuissons
- Capacité à travailler dans un environnement dynamique
- Organisation, rigueur et réactivité
- Bon esprit d’équipe et implication au quotidien
Ce que nous proposons
- Un projet moderne et dynamique en développement
- Une cuisine centrée sur le produit et l’efficacité
- Une carte courte renouvelée régulièrement
- Une équipe passionnée et un cadre structuré
Conditions du poste
- Poste basé à Nice
- Prise de poste rapide
- CDI – Temps plein – 42h par semaine
- Possibilité de contrat saisonnier
- Pourboires
- Salaire indiqué en NET : 2000€ par mois
Si vous souhaitez rejoindre une nouvelle aventure ambitieuse et évoluer dans une cuisine moderne et dynamique, nous serons ravis de vous rencontrer.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 000,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
