Description de l'établissement :
CENTRE HOSPITALIER DE MOLSHEIM -PORTES DE ROSHEIM
Un établissement public de santé à taille humaine, au cœur de l'Alsace
Situé entre Strasbourg et les contreforts des Vosges, le Centre Hospitalier de Molsheim – Portes de Rosheim est un acteur majeur de la santé de proximité sur son territoire.
Fort de ses différents sites implantés à Molsheim, Rosheim et Bischoffsheim, l'établissement accompagne chaque jour les patients, les résidents et leurs proches avec une ambition commune : offrir des soins de qualité, accessibles et personnalisés.
Notre établissement propose une offre de prise en charge diversifiée, associant activités sanitaires, soins de réadaptation, accompagnement gériatrique et hébergement des personnes âgées. Cette complémentarité permet d'assurer un parcours de soins fluide, coordonné et centré sur les besoins de chacun.
Une équipe engagée au service des usagers
Au Centre Hospitalier de Molsheim – Portes de Rosheim, les femmes et les hommes qui composent nos équipes sont notre première richesse. Professionnels de santé, personnels administratifs, techniques et logistiques œuvrent chaque jour dans un esprit de coopération, de respect et de solidarité.
Nous attachons une importance particulière à la qualité de vie au travail, au développement des compétences et à l'accompagnement des parcours professionnels. Formation, transmission des savoirs, innovation et travail en équipe constituent les fondements de notre engagement.
Des valeurs qui nous rassemblent
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Proximité et écoute des usagers ;
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Respect, bienveillance et éthique professionnelle ;
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Qualité et sécurité des prises en charge ;
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Esprit d'équipe et coopération pluridisciplinaire ;
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Innovation et amélioration continue des pratiques.
Rejoignez-nous !
Intégrer le Centre Hospitalier de Molsheim – Portes de Rosheim, c'est choisir un établissement dynamique, à taille humaine, où chacun peut contribuer à un projet collectif au service de la population.
C'est aussi bénéficier d'un environnement de travail convivial, d'équipes investies et d'un cadre de vie privilégié, au cœur d'un territoire attractif, à proximité de Strasbourg et des grands axes de communication.
Ensemble, construisons l'hôpital de proximité de demain.
Description de la mission :
Le Centre Hospitalier de Molsheim – Portes de Rosheim recrute
Cuisinier(ère) – et un ( e )aide de Cuisine H/F
Poste à pourvoir dès que possible
Sur le site de Molsheim
Le Centre Hospitalier de Molsheim – Portes de Rosheim, établissement public de santé et médico-social, recrute un(e) cuisinier(ère) pour renforcer son équipe de restauration.
Au sein d'une cuisine collective, vous participez à la préparation des repas destinés aux patients, résidents et personnels de l'établissement, dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et des régimes spécifiques.
Missions principales :
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Préparer et confectionner les repas selon les menus établis ;
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Assurer le respect des normes HACCP et des procédures d'hygiène alimentaire ;
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Participer à la réception, au contrôle et au stockage des denrées ;
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Réaliser le conditionnement et la distribution des préparations ;
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Participer à l'entretien des locaux et du matériel de cuisine ;
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Veiller à la qualité gustative et nutritionnelle des repas servis ;
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Travailler en collaboration avec l'équipe de restauration et les services de soins.
Profil recherché :
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CAP/BEP Cuisine ou diplôme équivalent ;
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Expérience en restauration collective appréciée ;
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Connaissance des règles HACCP indispensable ;
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Sens de l'organisation, rigueur et esprit d'équipe ;
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Capacité d'adaptation et autonomie.
Conditions de recrutement
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Poste à temps complet : 35 heures /semaine
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Contrat de 6 mois avec possibilité de CDI
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Travail selon planning un weekend sur deux et jours fériés ;
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Rémunération selon la grille de la Fonction Publique Hospitalière ;
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Avantages liés au statut de la Fonction Publique Hospitalière.
Candidature :
Merci d'adresser votre CV et votre lettre de motivation à Mme DIDIERLAURENT Brigitte responsable des Ressources Humaines par mail [email protected] ou par courrier.
Rejoignez un établissement de proximité engagé au service des patients, des résidents et de leurs familles.
Horaires : Horaires variables
Période de la journée : Jour
Contrat à durée déterminée
