À propos du poste
Nous recherchons un ou une pizzaiolo ou pizzaiola passionné(e) par la cuisine italienne et la préparation de pizzas authentiques. En intégrant notre équipe, vous serez responsable de la confection de pizzas savoureuses dans le respect des recettes et des normes d’hygiène. Si vous avez une expérience en cuisine, une passion pour la pizza et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, ce poste est fait pour vous. Vous participerez activement à la satisfaction de notre clientèle en proposant des produits de qualité et en veillant à leur présentation.
Responsabilités
- Préparer la pâte à pizza selon les recettes et les techniques traditionnelles
- Assaisonner et garnir les pizzas avec des ingrédients frais et de qualité
- Cuire les pizzas à la perfection en maîtrisant les températures et le temps de cuisson
- Assurer la gestion des stocks d’ingrédients et signaler les besoins en approvisionnement
- Respecter strictement les normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et de sécurité au travail
- Maintenir la propreté et l’organisation de l’espace de travail, notamment la zone de cuisson et de préparation
- Participer à l’accueil et au service si nécessaire, en garantissant une expérience client optimale
Profil recherché
Vous êtes passionné(e) par la cuisine italienne et possédez une expérience d'au moins 2 ans, Vous maîtrisez la préparation de la pâte et avez déjà travaillé dans un environnement similaire. Vous faites preuve d’un sens du détail, d’une grande rigueur dans le respect des normes d’hygiène, ainsi que d’une capacité à travailler rapidement tout en maintenant la qualité. Autonome, dynamique et motivé(e), vous aimez travailler en équipe et souhaitez contribuer à offrir une expérience culinaire authentique à nos clients.
Rémunération : 1 795,21€ à 3 244,29€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
