À propos du poste
Nous recherchons un Ouvrier Boulanger H/F passionné et dynamique pour rejoindre notre équipe. Dans ce rôle essentiel, vous participerez activement à la préparation, à la cuisson et à la finition de produits de boulangerie de haute qualité. Vous serez un acteur clé dans la fabrication artisanale ou industrielle de pains, viennoiseries et autres délices, en veillant au respect strict des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Ce poste offre une opportunité unique de développer vos compétences dans un environnement stimulant où la passion pour la boulangerie est au cœur de chaque journée.
Responsabilités
- Participer à la préparation des ingrédients et à la mise en place des matières premières pour la fabrication du pain et des viennoiseries
- Assurer le pétrissage, le façonnage et la cuisson selon les recettes et procédures établies
- Surveiller attentivement le processus de cuisson pour garantir une qualité optimale
- Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer l’approvisionnement en matières premières et signaler toute anomalie ou besoin en stock
- Participer à l’emballage, à l’étiquetage et à la présentation des produits finis pour leur vente ou distribution
- Offrir un service client courtois en répondant aux questions sur les produits ou en orientant les clients si nécessaire
Profil recherché
- Expérience préalable en boulangerie, pâtisserie ou restauration est appréciée mais pas obligatoire, formation assurée si nécessaire
- Connaissance des techniques de food preparation (préparation alimentaire), baking (cuisson) et food handling (gestion des aliments)
- Sens aigu du détail, rigueur et respect strict des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une qualité constante
- Bonnes compétences en communication et esprit d’équipe pour collaborer efficacement avec vos collègues
- Motivation à apprendre, dynamisme et enthousiasme pour le métier de boulanger
Rejoignez-nous pour contribuer à créer des produits qui ravissent nos clients chaque jour ! Ce poste est rémunéré, que vous soyez débutant ou expérimenté, avec une opportunité d’évolution dans un environnement convivial où votre passion pour la boulangerie sera pleinement valorisée.
Rémunération : 430,85€ à 2 202,49€ par semaine
Lieu du poste : En présentiel
