À propos du poste
Au sein de l'hôtel du Château de la Tour, établissement 4 étoiles de 34 chambres, nous recherchons un serveur petit déjeuner pour rejoindre notre établissement.
Vous participerez activement à la préparation de la préparation du petit déjeuner buffet, et d'une carte légère piscine, au respect des normes d’hygiène et à la bonne organisation de la cuisine, ainsi qu'à la gestion de la plonge.
Prise de poste immédiate, contrat d' extra.
Responsabilités
- Accueillir et conseiller les client(e)s avec professionnalisme et courtoisie
- Préparer et servir les petits déjeuners selon les standards établis
- Assurer la mise en place et la gestion du bar, y compris le service des boissons et des encas
- Maintenir la propreté et l’hygiène de la salle, du bar et des espaces de service conformément aux normes de sécurité alimentaire (food safety)
- Gérer les stocks de produits, passer les commandes si nécessaire et assurer leur rotation
- Réaliser la préparation des aliments simples et la mise en place des espaces de service
- Servir les boissons, effectuer le nettoyage des équipements et veiller à la satisfaction client(e) tout au long du service
- Respecter strictement les normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et de sécurité au travail
Profil recherché
- Une expérience préalable dans le secteur de l’hôtellerie ou de la restauration est souhaitée
- Expérience en service au bar ou en préparation de boissons et en service
- Connaissance des normes de HACCP est un plus
- Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une qualité constante du service
- Sens du relationnel, dynamisme, ponctualité et esprit d’équipe sont essentiels pour réussir dans ce poste
- Autonomie, organisation et capacité à gérer plusieurs tâches simultanément sont également appréciées
Nous attendons avec impatience les candidat(e)s motivé(e)s, professionnel(le)s et soucieux(se) du détail pour rejoindre notre équipe.
Rémunération : 12,50€ à 13,00€ par heure
Lieu du poste : En présentiel
