À propos du poste
Nous recherchons un ou une commis de cuisine expérimenté(e), motivé(e) et passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre établissement. En tant que commis de cuisine, vous participerez activement à la préparation des plats, au respect des normes d’hygiène et à la bonne organisation de la cuisine. Ce poste offre une opportunité d’intégrer une équipe dynamique où vous pourrez développer vos compétences culinaires et évoluer dans un environnement professionnel stimulant.
Responsabilités
- Assister à la préparation des ingrédients et à la mise en place des stations de travail
- Participer à la réalisation des plats en suivant les recettes et les directives du chef cuisinier
- Assurer la propreté et l’hygiène des espaces de travail conformément aux normes de sécurité alimentaire
- Gérer l’approvisionnement en produits frais et sec, en veillant à leur rotation optimale
- Contribuer au maintien d’un environnement de travail organisé et efficace
- Respecter scrupuleusement les consignes de sécurité et d’hygiène en cuisine
- Collaborer avec l’équipe pour assurer un service fluide et de qualité
Profil recherché
- Expérience préalable de 2 ans dans la préparation culinaire ou dans un environnement de restauration est exigé
- Forte motivation et une envie d’apprendre sont essentielles
- Compétences en food preparation, cuisson, organisation et respect des normes de food safety
- Bonne connaissance du secteur de la restauration et des techniques culinaires de base
- Capacité à travailler efficacement sous pression tout en maintenant une attention aux détails
- Esprit d’équipe, dynamisme et sérieux dans l’exécution des tâches quotidiennes
- Maîtrise du français, avec une bonne aisance relationnelle
Si vous souhaitez évoluer dans un cadre professionnel convivial tout en mettant à profit votre passion pour la cuisine, n’hésitez pas à nous rejoindre.
Rémunération : 1 870,00€ à 1 900,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
