Cabot Bordeaux – Le Pian-Médoc
Rejoindre Cabot Bordeaux, c’est intégrer le meilleur Golf Resort de France 4*, un établissement d’exception niché au cœur du Médoc, à seulement 20 minutes de Bordeaux et aux portes de l’océan Atlantique.
Le Resort s’étend sur un domaine verdoyant de plus de 200 hectares de nature, offrant un cadre de travail unique, paisible et inspirant. Golf de renommée internationale, hôtellerie haut de gamme (79 chambres dont 6 suites), gastronomie, SPA et espace bien-être composent cet environnement d’excellence, collection MGallery du Groupe Accor.
Rejoindre Cabot Bordeaux, groupe International Canadien, c’est également rejoindre une équipe dynamique et bienveillante, où l’entraide et la transmission des savoir‑faire occupent une place essentielle.
Le poste :
Cabot Bordeaux recherche un Barman (H/F) en CDI – temps plein, à pourvoir dès que possible.
Sous la responsabilité du Directeur Food & Beverage, vous assurez la préparation et le service des boissons tout en garantissant une expérience client de qualité au sein des différents espaces de restauration du Resort.
Vos principales missions :
- Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité
- Préparer et servir les boissons, cocktails et autres consommations dans le respect des fiches techniques
- Conseiller les clients et être force de proposition sur les choix de boissons
- Assurer la mise en place et le réapprovisionnement du bar
- Veiller à la bonne tenue, à la propreté et au rangement des espaces de travail
- Participer à la gestion des stocks et signaler les besoins d’approvisionnement
- Appliquer et faire respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Contribuer à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle
Le profil que nous recherchons :
- Vous justifiez d’une expérience de 1 à 2 ans minimum sur un poste similaire
- Formation en hôtellerie-restauration, bar ou équivalent appréciée
- Sens du service et excellent relationnel
- Dynamisme, rigueur et esprit d’équipe
- Bonne connaissance des boissons, cocktails et techniques de service
- Excellente présentation
- La maîtrise de l’anglais est requise, notre clientèle est internationale
Le Resort est situé dans une zone faiblement desservie par les transports en commun ; il est donc indispensable de disposer d’un moyen de locomotion
Les avantages proposés :
- Horaires en continu (pas de coupure) du lundi au vendredi
- Prime d’objectif mensuel pouvant atteindre 200€ brut
- Repas pris en charge au restaurant du personnel
- Excellent cadre de travail au cœur d’un domaine naturel de 200 hectares
- Ambiance conviviale et bienveillante au sein de l’équipe
- Réductions tarifaires sur l’ensemble des services proposés par le Resort : boutique, hôtel, SPA, restaurant, Golf
- Carte All Heartist proposant des avantages tarifaires dans les hôtels du Groupe Accor et avec des partenaires après validation de la période d’essai
- Mutuelle familiale attractive
- Licence de Golf à tarif réduit
- Possibilité de jouer au Golf sur votre temps de repos
- Heures supplémentaires payées ou récupérées
Type de contrat : CDI à pourvoir ASAP (dès que possible).
Intégrez une équipe passionnée dans un environnement hors du commun, rejoignez Cabot Bordeaux !
Rémunération : à partir de 2 300,00€ par mois
Avantages :
- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise
Lieu du poste : En présentiel
