À propos du poste Nous recherchons un ou une pizzaiolo ou pizzaiola pour rejoindre notre établissement situé à argeles sur mer . En tant que professionnel(le) de la cuisine italienne, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des pizzas dans le respect des standards de qualité et de sécurité alimentaire. Vous intégrerez une équipe dynamique et passionnée, soucieuse d’offrir une expérience culinaire authentique à nos clients. Si vous avez une expérience en cuisine, notamment dans la préparation de pizzas, et que vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, ce poste est fait pour vous.
Responsabilités - Préparer la pâte à pizza en respectant les recettes et les techniques traditionnelles - Assurer la garniture et l’assemblage des pizzas selon les commandes et les recettes établies - Cuire les pizzas à la perfection en utilisant les équipements appropriés - Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire lors de la manipulation des aliments - Gérer l’approvisionnement en ingrédients et veiller à leur fraîcheur - Maintenir la propreté et l’organisation de l’espace de travail - Participer à l’innovation des recettes et à l’amélioration continue du produit
Profil recherché Nous attendons des candidat(e)s sélectionné(e)s qu’ils/elles possèdent : - Une expérience significative en tant que pizzaiolo ou dans la cuisine italienne
- Une bonne maîtrise des techniques de préparation, cuisson et présentation des pizzas - Une connaissance approfondie des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Une capacité à travailler rapidement tout en garantissant la qualité du produit - Un esprit d’équipe, de la rigueur et une passion pour la cuisine italienne
Si vous souhaitez mettre votre savoir-faire au service d’une équipe passionnée et contribuer à faire vivre une expérience culinaire authentique, n’hésitez pas à postuler.
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Rémunération : 2 200,00€ à 3 000,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
