C’est au cœur du vignoble alsacien à Kaysersberg, l’un des plus beaux villages de France, qu’Olivier et Patricia Nasti accueillent les convives pour offrir un moment précieux et inoubliable.
Réunis dans l’ancienne demeure du 18e siècle, l’hôtel 5 étoiles et une Clef Michelin® Le Chambard, le restaurant gastronomique 2 étoiles Michelin® et la Winstub traditionnelle, forment un ensemble luxueux et humble qui voit grandir chaque jour le rêve de la famille Nasti : perpétuer l’art de vivre à la française et honorer la gastronomie alsacienne, à Kaysersberg.
Nous recherchons pour notre Brasserie, la Winstub du Chambard avec 1 Bib Gourmand, notre chef(fe) de rang :
Contrat : CDI / CDD
Heures semaines : 43 heures
Planning : En continu et repos hebdomadaires fixes et consécutifs
Vos missions ?
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Coordonner les commandes avec la cuisine pour s'assurer que les plats sont servis à temps et avec précision.
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Veiller à ce que la salle à manger soit toujours prête pour accueillir les clients et que la présentation des tables soit - impeccable.
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Superviser les serveurs et les aider à maintenir un excellent service à la clientèle.
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Assister le Chef de Rang dans la planification et la coordination des activités de service.
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S'épanouir et prendre du plaisir quotidiennement
Profil :
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Excellentes compétences en communication et en résolution de problèmes.
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Capacité à travailler efficacement sous pression et à gérer plusieurs tâches à la fois.
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Attentif aux détails et capacité à travailler avec précision.
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Flexibilité et capacité à travailler selon un horaire variable, y compris les weekends et les jours fériés.
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Passion pour la nourriture et le vin et désir de partager cette passion avec les clients.
Pourquoi rejoindre Le Chambard ?
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Un environnement prestigieux : Vous évoluerez dans un hôtel 5 étoiles où l’excellence et le raffinement sont notre ADN.
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Une équipe soudée et bienveillante : Nous valorisons la collaboration, la créativité et le bien-être de chacun. Espace détente pour les collaborateurs, maison avec canapés, TV, Baby-foot, jeux de société, etc..
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Des perspectives d’évolution : Avec des formations continues et des opportunités d'avancement, votre carrière sera entre de bonnes main.s.
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Un cadre d’exception : Travailler au Chambard, c'est faire partie d'un lieu mythique, au service de clients
Avantages :
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Horaires / shifts en continus
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Uniformes fournis et entretien inclus.
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Repos à Noël et Nouvel An.
- 20% sur tous les services de la maison.
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Avantages tarifaires Relais & Châteaux.
- 10% supplémentaire avec Staycation.
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Accès à l'intranet du Chambard et à un espace personnel pour le suivi de votre formation.
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Repos hebdomadaires consécutifs.
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Aide à la construction d’un plan de carrière personnalisé et accès à un réseau professionnel.
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Participation active à l’évolution de la maison (apportez votre touche personnelle !)
