À propos du poste
Rejoignez notre équipe dynamique en tant qu'Aide cuisinier / plongeur, un rôle essentiel pour assurer le bon fonctionnement de notre cuisine. Vous serez au cœur de l’action, en soutenant la préparation des plats, en maintenant la propreté et l’organisation de la cuisine, et en garantissant le respect strict des normes de sécurité alimentaire. Ce poste offre une opportunité passionnante de développer vos compétences culinaires tout en travaillant dans un environnement stimulant et convivial. Tous nos postes sont rémunérés, y compris les stages, afin de valoriser votre engagement et votre contribution.
Responsabilités
- Assister à la préparation des aliments en suivant les directives du chef ou du cuisinier principal
- Maintenir la propreté et l’hygiène de la cuisine, y compris le lavage de la vaisselle, des ustensiles et des surfaces de travail
- Organiser efficacement l’espace de travail pour optimiser le flux en cuisine
- Respecter scrupuleusement les normes de sécurité alimentaire et d’hygiène en vigueur
- Soutenir le personnel en servant les plats ou en préparant les ingrédients selon les besoins
- Gérer la plonge pour assurer une rotation rapide et efficace du matériel utilisé
- Participer à l’inventaire et au stockage approprié des denrées alimentaires
Profil recherché
- Connaissance cuisine asiatique préférable
- Expérience dans un environnement de restauration ou dans le domaine de la food service est un plus mais pas obligatoire, si vous êtes motivé à apprendre
- Connaissance des techniques de préparation alimentaire et des règles d’hygiène alimentaire (Food safety)
- Bonnes compétences organisationnelles pour gérer efficacement votre espace de travail
- Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une attention rigoureuse aux détails
- Esprit d’équipe avec une attitude proactive et positive
- Flexibilité pour travailler selon des horaires variés, y compris les weekends et les soirs si nécessaire
- Motivation à apprendre et à évoluer dans un secteur dynamique
Rejoignez-nous pour faire partie d’une équipe passionnée où votre énergie contribue directement à offrir une expérience culinaire exceptionnelle !
Rémunération : 1 500,00€ à 1 700,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
