Description du poste
Chez nous, on ne fait pas que des pizzas : on propose des produits de qualité, dans une ambiance conviviale, authentique et dynamique.
Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) Pizzaiolo(a) Polyvalent(e) motivé(e) et sérieux(se).
Tes missions :
Production :
- Préparation et façonnage des pâtes selon nos recettes et process maison
- Garnissage et cuisson des pizzas dans le respect des fiches techniques
- Contrôle qualité des produits avant envoi (visuel, cuisson, dressage)
- Gestion des denrées et respect des procédures d'hygiène et de traçabilité (HACCP)
Service & clientèle :
- Accueil et placement des clients
- Prise des commandes à emporter, en livraison et en service en salle
- Gestion des encaissements & fidélisation de notre clientèle
Poste de vente :
- Mise en place avant service et rangement en fin de service
- Entretien du point de vente et du matériel (four, pétrin, plan de travail)
Profil recherché :
- Tu maîtrises les techniques de base de la pizzeria (étalage, garniture, cuisson au four)
- Tu es dynamique, organisé(e) et réactif(ve), même sous pression en coup de feu
- Bonne présentation et aisance à l'oral
- Sens du service serait appréciable
- Ponctualité, fiabilité et esprit d'équipe
- Une première expérience en pizzeria est souhaitée (débutant motivé accepté selon profil)
Rémunération : à partir de 2 000,00€ par mois
Avantages :
- Horaires flexibles
- Programme de formation
- Réductions tarifaires
Question(s) de présélection:
- Quelles sont vos disponibilités de temps de travail ? (Tous les jours Midi et soir ; Week-end et vacances ; Du Lundi au Vendredi uniquement le soir + le week-end ; etc.)
Lieu du poste : En présentiel
