Description du poste
Crêperie située en zone touristique bord de mer,recherche Chef(fe) de Rang pour renforcer l’équipe salle sur la fin de saison.
Activité soutenue avec pics très intenses selon la météo et la fréquentation touristique
(jusqu’à 100–150 couverts/jour) sur fin de saison
Le/La Chef(fe) de Rang travaille en lien direct avec la Direction et participe activement au bon déroulement du service en salle.
Vos missions
- Organisation et gestion de votre rang en service
- Accueil et prise en charge des clients
- Coordination avec la cuisine et le reste de l’équipe salle
- Organisation et gestion de votre rang en service
- Supervision des serveurs en période de forte affluence
- Service en autonomie en période plus calme
- Garantie de la qualité du service et de la satisfaction client
- Gestion des flux clients en période de forte affluence
- Respect des procédures, de l’hygiène et des standards de l’établissement
- Présence active sur le terrain, notamment lors des gros rushs
Profil recherché
- Expérience confirmée en restauration, idéalement à fort débit
- Expérience en tant que Chef(fe) de Rang ou Serveur(se) confirmé(e)
- Sens du service client et excellente présentation
- Organisation, réactivité et sang-froid
- Esprit d’équipe et fiabilité
- Capacité à travailler dans un environnement rythmé
Conditions
- Contrat : CDD saisonnier avec possibilité de CDI
- Temps plein – travail les week-ends et jours fériés
- Rémunération attractive selon profil et expérience
- Poste terrain avec responsabilités sur le service
- Possibilité de logement à proximité (solution externe, non incluse dans la rémunération)
Pourquoi nous rejoindre ?
- Établissement à forte visibilité en zone touristique
- Environnement dynamique et formateur
- Équipe structurée et encadrement clair
- Possibilité d’inscription sur le long terme après la saison
Type d’emploi
- CDI, CDD
- Durée du contrat : 2.5 mois
- Lieu du poste : En présentiel
Expérience requise
- Restauration : 1 à 2 ans minimum
- Expérience en service à fort débit appréciée
Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD
Rémunération : 1 900,00€ à 2 500,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
