Le magasin des Fermes de Gally recherche pour son magasin à St Cyr l'Ecole (78) un Responsable Primeur (H/F).
Au sein d'une équipe dynamique constituée de 3 salariés en poste fixe vos missions principales consistent à :
- Accueillir et conseiller les clients : produits en circuit-court, frais et issus d'exploitations locales
- Effectuer la théâtralisation et mettre en valeur les fruits et légumes selon l'étiquetage et la disposition des stands (produits locaux, bio, circuit court, d'agriculteurs de la région…)
- Assurer l'entretien du rayon et la fraîcheur des produits, effectuer le suivi des DLC, DLUO
- Piloter les coûts et les marges avec le Responsable du magasin
- Réceptionner les marchandises et faire des propositions de commandes
- Etablir le suivi des stocks en lien avec le Responsable secteur alimentaire
- Encadrer l'équipe de vendeurs fruits et légumes
- Passionné(e) par vos produits, doté(e) d'un esprit commerçant
- 3 ans d'expérience en vente de fruits et légumes en distribution spécialisée ou sur les marchés
- Dynamique, avenant et respectueux des processus établis
- Capable de fédérer une équipe
- Bonne connaissance des fruits et légumes et de leur saisonnalité
CDI Temps plein à pourvoir dès à présent situé à St Cyr l'Ecole (78).
Statut TAM, 39h hebdomadaire.
