La Panetière, société familiale aveyronnaise spécialisée dans la boulangerie industrielle, recrute Contrôleur de Gestion Finance & Commerce (H/F):
Mission principale
Le Contrôleur de Gestion Finance & Commerce assure le pilotage économique et financier de l'entreprise. Il accompagne la Direction dans la prise de décision en analysant la performance commerciale et financière. Il contribue à l'amélioration de la rentabilité, au suivi des indicateurs clés et à la fiabilisation des données de gestion.
Responsabilités principales
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Contrôle de gestion commercial
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Analyser les ventes par magasin, produit, famille et zone géographique,
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Calcul de prix de revient …,
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Suivre les marges commerciales et les indicateurs de performance.
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Mesurer la rentabilité des actions commerciales et promotions.
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Accompagner les responsables de magasins dans le pilotage de leur activité.
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Élaborer des tableaux de bord des équipes commerciales.
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Participer à la définition des objectifs « commerciales. »
2. Finance et pilotage budgétaire
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Construire le budget annuel et les révisions budgétaires.
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Élaborer les prévisions d'atterrissage (forecast).
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Produire les reportings mensuels à destination de la Direction.
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Analyser les écarts Budget / Réalisé / N-1.
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Participer à la clôture mensuelle et annuelle.
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Contribuer à l'amélioration du cash-flow et du besoin en fonds de roulement.
3. Analyse et aide à la décision
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Réaliser des analyses ponctuelles à la demande de la Direction.
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Construire des business plans et études de rentabilité.
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Proposer des actions correctives visant à améliorer la performance.
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Participer aux projets de transformation et de digitalisation des outils de gestion.
Indicateurs de performance suivis
Commerciaux
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Chiffre d'affaires
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Marge brute
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Taux de marge
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Panier moyen
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Performance par magasin
Financiers
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EBITDA
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Résultat d'exploitation
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Trésorerie
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BFR
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Respect du budget
Profil recherché
Formation
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Bac +5 en Finance, Contrôle de Gestion, Audit ou École de Commerce.
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Une spécialisation en contrôle de gestion industriel est un plus.
Expérience
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5 à 10 ans d'expérience en contrôle de gestion industriel et/ou commercial.
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Expérience dans un environnement multi-sites ou réseau de magasins appréciée.
Compétences techniques
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Maîtrise avancée d'Excel.
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Bonne connaissance des ERP (SAP, Sage etc.).
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Maîtrise des outils de Business Intelligence (Power BI…).
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Connaissance de la comptabilité analytique.
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Analyse financière et budgétaire.
Qualités personnelles
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Rigueur et sens de l'analyse.
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Esprit de synthèse.
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Force de proposition.
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Capacité à travailler avec les équipes opérationnelles.
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Bon relationnel et pédagogie.
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Orientation résultats.
Rattachement hiérarchique
Direction Générale
Localisation
Villefranche de Rouergue / Labastide Saint Pierre / Colomiers/
Type de contrat
CDI – Cadre
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