À propos du poste
Nous recherchons un ou une traiteur ou traiteuse pour rejoindre notre équipe.
En tant que professionnel(le) de la restauration, vous serez responsable de la préparation, présentation. Vous participerez à la conception des menus, à la gestion des approvisionnements et à la réalisation de prestations culinaires de qualité.
Si vous avez une expérience dans le secteur de la restauration et que vous êtes passionné(e) par l’art culinaire, ce poste est fait pour vous.
Responsabilités
- Préparer les aliments en respectant les recettes et les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Cuire, assembler et présenter les plats en veillant à leur esthétique et leur qualité gustative
- Gérer la manipulation des aliments conformément aux règles de sécurité alimentaire
- Organiser et planifier la mise en place des buffets ou des espaces de restauration
- Maintenir un espace de travail propre et respecter les normes d’hygiène en vigueur
- Collaborer avec l’équipe pour assurer le bon déroulement des prestations culinaires
Profil recherché
- Expérience confirmée en tant que traiteur ou dans un poste similaire.
- Sens du détail, créativité et capacité à travailler sous pression
- Autonomie, organisation
- Capacité à s’adapter rapidement aux demandes spécifiques des clients et aux contraintes logistiques
Si vous souhaitez mettre votre talent culinaire au service d’événements variés tout en évoluant dans un environnement dynamique, nous serions ravis(e)s de recevoir votre candidature.
Rémunération : 1 600,00€ à 1 800,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
