Le Barabaar Vaise recherche son futur Cuisinier / Chef de Cuisine !
Si vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, envoyez votre CV avec photo ainsi qu'une lettre de motivation pour postuler !
Responsabilités :
- Élaboration de recettes et gestion des préparations proposées à la carte.
- Gestion des stocks.
- Maintien de l'ordre et de la propreté en cuisine.
Missions principales :
- Préparation des plats : Maîtrise des recettes et respect des modes opératoires pour garantir la qualité et la présentation des plats servis aux clients.
- Avant-service : Nettoyage, découpe et préparation des ingrédients pour les plats et tapas.
- Service : Dressage des plats en respectant les standards de qualité et les modes opératoires.
- Hygiène et sécurité : Respect strict des normes HACCP, traçabilité des produits, étiquetage des DLC, et relevé des températures.
Profil recherché :
- Formation : Minimum CAP/BEP Cuisine/Pâtisserie.
- Expérience : Une expérience d’au moins 5 ans en tant que cuisinier(ère) en restauration est requise.
- Qualités : Autonomie, organisation, réactivité, polyvalence et esprit d’équipe.
Ce que nous proposons :
- Type de contrat : CDI, temps complet.
- Horaires : Des horaires principalement en journée, et deux soirs dans la semaine. Deux jours de repos consécutifs
- Rémunération : de 2500 à 3200€ brut par mois.
- Avantages : Participation au transport et mutuelle.
Si cette offre vous intéresse et que vous avez l’expérience requise, n’hésitez pas à rejoindre la Team Barabaar !
Type d'emploi : Temps plein
Rémunération : 2 500,00€ à 3 200,00€ par mois
Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien
Formation:
Expérience:
- Domaine Culinaire: 5 ans (Requis)
- Restauration: 5 ans (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
