Mieux nous connaître
Situé à quelques pas des côtes du Cotentin, le centre E.Leclerc Querqueville est un acteur clé sur le territoire.
Forts de l'engagement de nos 350 collaborateurs, nous mettons un point d'honneur à la qualité de service et au professionnalisme dans tous nos métiers, qu'ils soient alimentaires ou non-alimentaires.
Notre ancrage local est au coeur de nos valeurs. C'est pourquoi nous menons activement des actions locales et solidaires directement en magasin, contribuant ainsi au dynamisme de notre secteur.
Les 598 adhérents E.Leclerc exploitant 751 magasins indépendants en France, emploient 155.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 48 milliards d'euros (hors carburant) en 2023 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 23.5%.
Descriptif de l'offre
Le Centre E.Leclerc de Querqueville recrute un(e) Boucher(e)/Charcutier(e) dynamique et impliqué(e) pour rejoindre son laboratoire en collaboration avec l'équipe de boucherie.
Sous la direction de votre Responsable vous aurez pour missions :
Assurer la préparation et la fabrication des viandes/saucisses
Elaborer les produits de charcuterie et traiteur selon la saisonnalité
Développer et valoriser les fabrications "Maison" pour notre clientèle
Conditionner et étiqueter les produits fabriqués pour l'approvisionnement du rayon Libre-Service.
Horaires de travail
Profil recherché
Ce poste est fait pour vous si :
Vous aimez le travail de fabrication, la régularité et le respect des recettes
Vous avez une expérience réussie en cuisine
L'alimentaire vous passionne
Vous êtes dynamique et efficace
Vous êtes intraitable sur l'hygiène : Nettoyage, traçabilité et respect de la chaîne du froid sont des réflexes pour vous
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