Capello est un restaurant méditerranéen, en plein air, avec vue sur Saint-Tropez. Cuisine de produit : viandes et poissons haut de gamme, charcuterie fine, options végétariennes et bio. Service du soir uniquement pour le dîner. Ouverture à 19h, 7/7.
Vos missions
- Assister le Chef de Cuisine et l'équipe en mise en place et pendant le service
- Préparer les produits (découpe, épluchage, dressage simple)
- Respecter scrupuleusement les normes HACCP
- Tenir la propreté de son poste
- Contribuer à la fluidité du service en cuisine au poste chaud
Profil recherché
- 1 à 2 ans d'expérience minimum en cuisine (restaurant ou brasserie similaire)
- Commis sorti d'école de cuisine accepté et fortement recherché.
- Rigueur, rapidité d'exécution, capacité à tenir la cadence en haute saison
- Esprit d'équipe indispensable
- Disponible et motivé, éléments essentiels.
- Maîtrise du français. Français courant / maternel.
Conditions & avantages
- Poste logé, avantage logement inclus.
- Repas inclus, avantage nourriture inclus.
- Cadre de travail exceptionnel, vue mer et Saint-Tropez
- Clientèle haut de gamme, exigente et pertinente.
- Équipe stable et en place depuis des années, ambiance dynamique et exigeante
Pour postuler
Envoyez CV + quelques mots sur votre parcours et surtout nous désirons savoir si vous pouvez prendre le poste rapidement. Logement inclus, vous n'avez plus qu'à prendre vos affaires, voyager et vous commencez.
Lieu : Sainte-Maxime dans le Var (83) Face à Saint-Tropez, golfe de Saint-Tropez, côte d'azur.
Rémunération : à partir de 1 870,00€ par mois
Avantages :
Lieu du poste : En présentiel
