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Description du poste
Viticulture
Dans le cadre du développement de notre propriété viticole située dans le Roussillon, nous recherchons un(e) Responsable Vignoble pour assurer la conduite opérationnelle et technique d’un vignoble de 30 hectares certifié en agriculture biologique.
Rattaché(e) directement au Directeur Général et Directeur Technique, vous êtes garant(e) de la bonne conduite du vignoble, de l’organisation des travaux viticoles et du suivi des coûts d’exploitation.
Missions principales
Conduite du vignoble
Organisation et réalisation de l’ensemble des travaux viticoles :
taille
attachage
travaux en vert
entretien des sols
labours
traitements phytosanitaires en bio
préparation et suivi des vendanges
Mise en œuvre du programme cultural défini avec la direction technique
Suivi de l’état sanitaire et agronomique du vignoble
Participation active aux réflexions techniques et qualitatives du domaine
Encadrement opérationnel
Management quotidien d’un ouvrier agricole permanent
Coordination avec le chef de cave hors période de vendanges
Organisation des équipes saisonnières et prestataires selon les besoins
Matériel et entretien général
Entretien courant du matériel viticole et agricole
Suivi des réparations et relation avec les fournisseurs / concessionnaires
Participation à l’entretien général de la propriété, incluant une maison d’hôtes présente sur le domaine
Gestion économique
Suivi et maîtrise des coûts viticoles
Gestion des approvisionnements liés au vignoble
Participation à l’élaboration des budgets techniques
Profil recherché
Niveau d'études souhaité
Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)
Expérience professionnelle
De 5 à 10 ans d'exp
Permis
Permis B CACES 1
Formation viticole/agricole (BTS Viti-Œno, Bac Pro, ou expérience équivalente)
Expérience confirmée en conduite de vignoble en agriculture biologique
Excellente maîtrise des travaux mécanisés et des traitements
Capacité à travailler de manière autonome tout en rendant compte à la direction
Sens de l’organisation, rigueur et esprit pratique
Polyvalence et implication dans la vie globale d’une propriété viticole
Certiphyto indispensable
Permis tracteur et maîtrise du matériel viticole requis
Plus qu’un simple chef d’équipe, nous recherchons une personne de terrain, impliquée, capable de prendre la responsabilité opérationnelle du vignoble au quotidien, avec une vision qualitative et durable
Informations complémentaires
Salaire annuel brut
Min 28000 € - Max 35000 €
Complément de salaire
Prime
Date d'embauche
2026-07-20
Avantages
Horaires flexibles
Panier repas
Réf. Vitijob
111270
