Rejoignez Le Groupe Degenne, un acteur majeur de la restauration dans la région!
Implanté au cœur Du Mans, notre groupe est aujourd’hui une référence incontournable de la ville.
Aujourd'hui, nous sommes à la recherche d'un bartender (H/F) pour Madeleine La plus belle des brasseries en centre ville avec sa verrière vue imprenable sur la cathédrale, véritable repère des Manceaux, conviviale et vivante!
Nous sommes aujourd’hui un acteur majeur du secteur de la restauration, reconnu pour :
La qualité constante de nos établissements
La diversité de nos concepts
Notre exigence de professionnalisme
Notre ambition ne se limite pas à développer nos établissements. Nous souhaitons faire évoluer celles et ceux qui les font vivre.
Nous proposons : des formations régulières, des mutations possibles entre établissements, de réelles perspectives d’évolution interne, une entreprise en constante évolution, dynamique et ambitieuse.
Rejoindre notre groupe, c’est intégrer une structure solide, en plein essor, où l’investissement et le talent sont reconnus et valorisés.
Nous sommes à la recherche d'un chef de rang (H/F):
2.5 jours de repos par semaine consécutifs et fixes
Contrat 39h par semaine / Salaire indiqué en brut
Débutant accepté selon profil
- Accueillir les clients
- Proposer les apéritifs et les servir au plateau
- Présenter les supports de vente et informer sur les suggestions du jour
- Être à l'écoute du client et répondre à ses demandes
- Conseiller le client dans ses choix en cas d'hésitation
- Établir une commande et la transmettre en cuisine avec ses particularités
- Faire goûter et servir les boissons
- Veiller au suivi des commandes
- Assurer le renouvellement du pain, des boissons, des ménagères,...
- Débarrasser et redresser les tables
- Respecter les circuits de la nourriture pendant le service
- Proposer et servir les fromages et les desserts
- Proposer et servir des boissons chaudes
- Vérifier la propreté de la vaisselle et des couverts, des ménagères,..
- Préparer les carcasses en fonction des réservations
- Dresser les tables- Mettre en place des consoles de service
Les restaurants sont desservis par les transports en commun.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 060,00€ à 2 100,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
