Dans le but de renforcer l’équipe, nous recherchons un employé polyvalent / une employée polyvalente de restauration pour notre restaurant situé dans le centre-ville de Rennes.
Nous travaillons principalement avec des produits frais, avec une attention particulière portée à la qualité et à l'origine des produits, dans un cadre de travail propre, organisé et professionnel.
Profil recherché :
- Personne fiable, ponctuelle, sérieuse et soignée
- Capable d’appliquer des consignes précises et de respecter les procédures établies
- A l’aise avec un poste polyvalent comprenant la cuisine, la plonge, le nettoyage et le service en salle
- Attentive à la propreté, au rythme et à la qualité du travail
- Disposée à apprendre, à prendre en compte les retours et à progresser
- Capable de travailler efficacement en équipe
Le poste comporte des tâches variées, mais aussi des tâches répétitives et physiques qui font pleinement partie du fonctionnement quotidien d'un restaurant.
Missions principales (non exhaustives) :
- Préparation, mise en place et envoi des plats, selon les recettes et procédures établies
- Plonge, nettoyage, rangement, gestion des déchets et participation à la gestion des stocks
- Accueil des clients, prise de commande, service, encaissement et préparation des commandes à emporter
- Mise en place et rangement de la salle et de la terrasse
Le respect strict des normes d’hygiène et de sécurité, notamment des principes HACCP, est indispensable.
Nous proposons :
- Un cadre de travail clair, respectueux et organisé
- Une intégration progressive
- Une montée en autonomie selon les aptitudes, l'implication et la régularité de la personne
- Un poste permettant de découvrir l'ensemble du fonctionnement du restaurant
Une première expérience en restauration est appréciée, sans être indispensable.
Le poste peut également convenir à une personne motivée souhaitant apprendre progressivement dans un cadre structuré.
Rémunération : à partir de 12,31€ par heure
Lieu du poste : En présentiel
