FEZI recherche sa/son responsable de salle #sommelier(e) !
Poste à temps plein à pourvoir pour la rentrée (25 août).
8 services/semaine et 2 jours de repos consécutifs (dimanche/lundi)
34 couverts, cuisine bistronomique dans un cadre totalement rénové
Nous recherchons un profil passionné par son métier, à l’aise avec les gens et à même de s’intégrer dans notre équipe pour laquelle les valeurs humaines importent autant que les compétences techniques. Autonomie sur le poste et prises d’initiatives sont de rigueur.
De solides connaissances en sommellerie sont indispensables et une appétence pour les autres liquides serait un plus (bières, cidres, softs…).
Missions :
Gestion des réservations, mise en place de la salle, gestion de la cave et de la carte des boissons (+ de 300 références).
Service décontracté mais pro. Management d’équipe. Carte blanche sur la carte des boissons.
Salaire selon profil.
Si tu as des questions ou si tu penses être fait pour le poste, envoie un mail sur [email protected] ou passes nous voir !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 535,00€ par mois
Avantages :
- Intéressement et participation
Expérience:
- Sommellerie: 3 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
