Description de l'entreprise
A quelques pas du Château, Le Louis Versailles Château MGallery Hotel Collection dispose d'un espace fitness, de 147 chambres et de 5 suites raffinées.
Les moments de détente gourmande se vivent à l'ALCÔVE, son restaurant au décor contemporain et à la chaleureuse cuisine. Pour les réunions et séminaires, cet hôtel haut-de-gamme offre 6 salons parfaitement équipés et modulables.
Description du poste
Nous recherchons un(e) Équipier/Commis de Salle motivé(e), dynamique et passionné(e) pour rejoindre notre équipe et participer à la mise en place d'une expérience client exceptionnelle.
Les missions sont les suivantes :
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Assure une prestation de qualité tant au niveau du service que de l'accueil client
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Participe à la mise en place du point de vente ainsi qu'au rangement et au nettoyage des locaux et du matériel
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Assure le dressage des tables
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Aide à la mise en place du matériel de service
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Accueille, oriente & conseille le client dans ses choix
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Assure le service (mise en place, dressage, service, débarrassage) auprès du client sur le point de vente où il est affecté : restaurant, salon de réunion, salon de banquet, service petit déjeuner en salle ou en chambre ou cafèterie, service en chambre (room service), bar
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Assure le débarrassage des tables, et redresse les couverts
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Veille à la pérennité du matériel disponible sur les points de vente
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Veille à développer un service de qualité constant et de référence, à satisfaire les clients dans un esprit en perpétuel éveil
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Connait l’offre restauration de son point de vente ainsi que les autres services de l’hôtel
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Applique les procédures et politiques définies par la marque et l’hôtel
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Ramassage de tous les plateaux, du matériel dans les couloirs et offices
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Ramassage des bouteilles d’eau dans les couloirs et offices
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Rangement des bouteilles vides dans le local prévu à cet effet
Activité banquet :
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Mise en place du mobilier des salons selon des fiches de fonction
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Nettoyage des vitres des salons
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Nettoyage des verres, des assiettes, des couverts et autres matériels de la restauration
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Ces 3 dernières tâches seront réalisées selon les besoins prioritaires du service et sous le contrôle du responsable des pointes de vente ou ses adjoints
Rejoignez-nous et faites partie d'une équipe qui met l'accent sur la satisfaction de nos clients et l'excellence du service !
Qualifications
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Capacité à travailler efficacement en équipe
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Bonne présentation
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Bon sens
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Aisance relationnelle
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Disponibilité et réactivité
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Sens de l'organisation
Informations supplémentaires
Avantages :
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Mise à disposition d'un uniforme et pressing pris en charge,
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Parking gratuit ou abonnement transport remboursé à hauteur de 50%,
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Mutuelle, Prévoyance,
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Carte All Heartist qui permet de bénéficier de remises sur des séjours ou autres,
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Proximité de Paris (20 minutes en transport - Gare Rive Gauche, Gare des Chantiers, Gare Rive Droite).
