À propos du poste
Nous recherchons un(e) chef de rang dynamique et professionnel(le) pour rejoindre notre établissement. En tant que chef de rang, vous serez en première ligne pour accueillir, conseiller et servir nos clients avec excellence. Vous participerez activement à la mise en valeur de notre service en veillant à la satisfaction de notre clientèle et au bon déroulement du service en salle. Si vous avez une passion pour la restauration, un sens aigu du service client et une expérience confirmée dans le domaine, ce poste est fait pour vous.
Responsabilités
- Accueillir chaleureusement les clients et les installer en salle
- Prendre les commandes avec précision et efficacité, en proposant éventuellement des recommandations adaptées
- Servir les plats et boissons en respectant les standards de qualité et de présentation
- Assurer la mise en place et le dressage des tables avant le service
- Participer à la préparation des boissons, notamment en ayant une expérience de barista si possible
- Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire, notamment la food safety
- Gérer la facturation et encaisser les paiements avec rigueur
- Collaborer étroitement avec l’équipe en cuisine pour garantir un service fluide et de qualité
- Maintenir un environnement propre et organisé dans la salle
Profil recherché
Vous justifiez d’une expérience significative en tant que chef de rang ou dans un poste similaire. Une expérience en serving, ainsi qu’une connaissance des techniques de food preparation et barista experience seraient appréciées. Vous avez une excellente maîtrise du service client, êtes doté(e) d’un bon sens relationnel et savez travailler efficacement sous pression. La connaissance des normes de food safety est un plus. Vous êtes professionnel(le), ponctuel(le) et avez à cœur d’offrir une expérience mémorable à chaque client. Votre enthousiasme, votre dynamisme et votre sens du détail seront vos meilleurs atouts pour réussir dans ce poste.
Rémunération : 1 795,21€ à 20 000,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
