À propos du poste
Nous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe culinaire. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des plats, en veillant à respecter les standards de qualité et de sécurité alimentaire. Si vous avez une expérience significative dans la restauration ou la cuisine, que vous aimez travailler en équipe et que vous souhaitez contribuer à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients, ce poste est fait pour vous.
Responsabilités
- Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des plats en respectant les recettes et les normes d’hygiène
- Réaliser la cuisson des aliments en maîtrisant différentes techniques culinaires
- Assurer la présentation soignée des plats avant leur service
- Gérer la mise en place et le rangement des espaces de travail pour garantir un environnement propre et organisé
- Respecter strictement les règles de sécurité alimentaire et d’hygiène en vigueur
- Participer à l’élaboration de nouveaux menus ou recettes en collaboration avec l’équipe de cuisine
- Veiller au bon approvisionnement des stocks et signaler toute rupture ou besoin d’approvisionnement supplémentaire
- Maintenir un environnement de travail propre, sécurisé et conforme aux normes sanitaires
Profil recherché
Vous êtes passionné(e) par la cuisine, avec une expérience significative dans le domaine, idéalement dans un contexte similaire. Vous maîtrisez les techniques de food preparation, cooking, food handling et food safety. Vous faites preuve d’un sens aigu du détail, d’une grande organisation et d’une capacité à travailler efficacement sous pression. La capacité à travailler en équipe tout en étant autonome est essentielle. Vous êtes motivé(e), rigoureux(se) et soucieux(se) de fournir un travail de qualité. Une expérience préalable dans serait appréciée.
Service 5 soir par semaine plus le mercredi midi repos le lundi et mardi
Rémunération : 1 500,00€ à 1 716,00€ par mois
Avantages :
Lieu du poste : En présentiel
