À propos du poste
Nous recherchons un(e) Pizzaiolo H/F passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. En tant que maître de la pâte, de la cuisson et de la présentation, vous serez responsable de préparer des pizzas savoureuses qui raviront nos clients. Vous participerez activement à la création d’une expérience culinaire authentique et de qualité, en respectant strictement les normes de sécurité alimentaire et d’hygiène. Votre enthousiasme et votre savoir-faire contribueront à faire de chaque pizza une véritable œuvre d’art gustative.
Ce que vous ferez
- Préparer la pâte à pizza selon nos recettes et standards de qualité
- Assaisonner, garnir et cuire les pizzas avec précision et rapidité
- Gérer la mise en place des ingrédients frais et assurer leur conservation optimale
- Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes d’hygiène alimentaire
- Surveiller la cuisson pour garantir une texture parfaite et une présentation attrayante
- Assurer un service rapide et convivial auprès des clients ou en cuisine
- Respecter toutes les règles de sécurité alimentaire, y compris la manipulation correcte des aliments
PERSON
Le candidat idéal possède une expérience solide dans la préparation culinaire, notamment dans le domaine de la restauration ou de la pizza. Vous êtes passionné(e) par l’art de faire des pizzas authentiques, avec une attention particulière aux détails. Vous êtes capable de travailler efficacement sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité. La connaissance des normes d’hygiène alimentaire, la maîtrise des techniques de cuisson et une attitude positive sont essentielles pour réussir dans ce rôle. La capacité à collaborer en équipe et à suivre scrupuleusement les procédures est également indispensable.
Profil recherché
- Expérience préalable en cuisine ou dans un poste similaire, idéalement dans un environnement de restauration rapide ou traditionnelle
- Connaissance approfondie des techniques de préparation, cuisson et manipulation des aliments
- Sens aigu du service client et capacité à travailler rapidement tout en maintenant la qualité
- Respect strict des normes d’hygiène, sécurité alimentaire et manipulation sécurisée des équipements culinaires
- Esprit d’équipe motivé, organisé(e) et doté(e) d’un bon sens du détail
- Capacité à s’adapter aux rythmes soutenus tout en conservant une attitude positive
Rejoignez notre équipe pour partager votre passion pour la cuisine italienne authentique tout en évoluant dans un environnement dynamique où votre savoir-faire sera valorisé !
Rémunération : à partir de 1 800,00€ par mois
Avantages :
- Horaires flexibles
- Repas fourni
- Restaurant d'entreprise
Lieu du poste : En présentiel
